Kakurega Matsui
(カクレガマツイ)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kakurega Matsui（Kakurega Matsui）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Seafood、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0895-49-3389 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛媛県宇和島市新町2-5-4 |
| Transportation |
365 meters from Uwajima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
宇和島市街地に新しい名店誕生の予感です。
お父さんが地元で『松井天ぷら屋』というお店を営業されていて、息子さんが独立してオープンしたそうです。店名に隠れ家とあるように、ひっそりとした通りの一角に佇むお店。
石畳のプロムナードの先にモダンな雰囲気の店内。カウンター席と人数に応じた個室が並びます。
アラカルトで料理を楽しみました。
刺し盛りは鮮度の良いぶり、戻り鰹、いさき。愛媛独特の甘めの刺身醤油でいただきます。うまい！
真珠貝の貝柱のかき揚げ、揚げだし豆腐、アジの開き、釜揚げしらす、ローストビーフ、から揚げの甘辛煮、といったオーソドックスながら確かな腕前に裏づけされた料理を楽しみます。
〆にいただいた真珠貝の貝柱を使った炊込みご飯。
絶妙な米の炊き加減、だしの旨み、そして食感と旨みを楽しむ貝柱の味わい。ホントにうまい！
そしてリーズナブル。
実際店内は満席と賑わっています。それも納得のお店でした。
また、再訪確実です。