- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Echizen tamuraya Fukui Ichiba Ten
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Kaisen-don (Seafood bowl)、Crab |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-97-6771 |
| Reservation availability | |
| Address |
福井県福井市大和田1-101 福井市中央卸売市場内 |
| Transportation |
1,139 meters from Echizen Shinbo. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Wheelchair access |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2014.11.8 |
| Remarks |
市場ならではの新鮮な魚料理がある。 |
福井中央卸売場の1部が一般開放されてからというもの、
福井の食べロガーさん達がこぞって訪れているので、ずーっと行ってみたかったんですが、
お昼、しかも平日しか空いていないので、なかなか訪問することができずにいました。
今回たまたま、仕事の都合で昼飯を福井市の方でとれる日があったので、
いつもの相方とさっそく訪問。
中華料理屋さん、定食屋さん、なんだかわからないお店（笑）、
そして海鮮関係のお店（４軒くらい？）が並んでいました。
迷いに迷った挙句、今日は海鮮で行こう、
それとメニューを見て気になった、がすエビカツ丼のあるあのお店にしようという事で、
こちらの越前田村屋さんを訪問しました。
がすエビといえば、冬の時期などお魚屋さんに並んでいますが、
私的に甘エビなどよりは、断然こちらのえびの方が好きなんです。
相方もそうで、それがカツ丼？になっているという事で興味津々、まずはそちらを注文です。
もう一品はこれまた二人とも大好きなマグロでしょ？という事で、マグロ丼を注文。
少々込み合っていたので待つことしばし、
まずはマグロ丼の到着です。
マグロは赤身と、少々脂がのった部分の２種類の部位が乗っています。
ご飯は嬉しいことに酢飯ですね～。（・∀・）
赤身は引き締まっており、うまみも十分！
もう1種の部位の方は、脂が程よく乗っていて、これまたうまし！
酢飯のおかげでワシワシ食べ進められます。
味は文句なしなんですが、肉体労働系の男子としては少々量がもの足りないかな。
ただし、女性にはちょうどいい満足感が得られる量なのかもしれないですね。
続いて登場したのはガスエビカツ丼です。
パン粉をつけてあげられたガスエビの上から、あんかけのようにトロトロ卵がかけられています。
多分豚カツのように煮込むと、繊細な海老の身がぐずぐずになっちゃうから
こういう手法をとっているんでしょうね。
海老の身の香ばしいにおいが、強烈に食欲をくすぐってきますね～。
卵の味付けがくどくなくて、実にいい塩梅です。
こちらはボリュームもたっぷりで大満足、
意外というと失礼ですが、ガスエビのカツ丼、実にうまいです。
特筆すべきは付け合わせでして、
なすの味噌田楽風、筍とフキの煮もの、ハタハタの南蛮漬け、そしてお吸い物。
これがまたどれもおいしいんですよ。
総合すると、かなり満足できるお料理でした。
さて、中央卸売市場にはまだまだ他のお店があるので、
別の意味で少々敷居の高いお店もありますが（笑）、
全店制覇目指して、頑張ろうかな（・∀・）ﾔﾙｾﾞｨ！