福井県のソウルフード『越前おろし蕎麦』は刺激的な辛さでした♪ : Amidasoba Fukunoi

Official information

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Amidasoba Fukunoi

(あみだそば 福の井)
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3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

福井県のソウルフード『越前おろし蕎麦』は刺激的な辛さでした♪


北陸新幹線が敦賀まで延伸して、首都圏と福井県が直通運転で結ばれましたね✨

ゴールデンウィークに新幹線に乗ってビュン〜。

やってきました!
福井県(୨୧ノ^ヮ^)ノ*:・゚✧

絶対に食べたいものがあったのです。
福井のソウルフード『越前おろしそば』

たっぷりの大根おろしと削り節、きざみネギをのせた冷たいおそば。

全国からお蕎麦ファンがやってきます。

福井駅を出て直ぐ、利便性の良い『あみだそば』さんを見つけた時はやった‼️
と叫んでしまったほど。

100名店にも選ばれている名店でございま〜す♪

オーダーしたお料理↓

◉おろしそば三昧 1700円

 おろし、わさび、とろろの3種類のおろしだれ
でお蕎麦を楽しみます。

福井県産特上そば粉を使用した十割そば。

おろした大根をあらかじめどっさり入れた薄い色のおつゆと、色が黒くコシのしっかりとした麺が特徴の越前おろしそば。
麺が太いのです。

おろし大根の辛味がパンチありますよ!
特にわさびがピリッと刺激的でした。

麺の香ばしさと大根おろしの辛みが織りなす妙味は美味しかったです♡


◉焼鯖寿司セット二貫 460円

 酢飯にこんがり焼き上げた身厚の鯖をシャリに
甘く煮た木の子を挟んで押したお寿司。
ジュワッとお口に広がる鯖の脂が絶品✨


◉小鯛の笹漬け 480円

 塩気が効いて味が濃いです。
 お酒の肴に合いそう。


駅近なので、地元の人より観光で来店している人が多かったです。
オーダーするメニューもほぼ8割の方は
おろし蕎麦三昧でした。

それぞれ異なる味を楽しめるおろしだれ。
刺激的でした(*'▽'*)わぁ♪

ご馳走さまでした❤️


  • Amidasoba Fukunoi - おろし蕎麦三昧

    おろし蕎麦三昧

  • Amidasoba Fukunoi - 焼鯖寿司セット 二貫

    焼鯖寿司セット 二貫

  • Amidasoba Fukunoi - 小鯛の笹漬け

    小鯛の笹漬け

  • Amidasoba Fukunoi - 店舗入り口

    店舗入り口

  • Amidasoba Fukunoi - 福井駅

    福井駅

  • Amidasoba Fukunoi - 福井駅

    福井駅

  • Amidasoba Fukunoi -
  • Amidasoba Fukunoi - 艶々していました小鯛の笹漬け

    艶々していました小鯛の笹漬け

  • Amidasoba Fukunoi - 左からおろし、わさび、とろろ

    左からおろし、わさび、とろろ

  • Amidasoba Fukunoi - 鯖寿司

    鯖寿司

  • Amidasoba Fukunoi - 太い麺

    太い麺

  • Amidasoba Fukunoi - メニュー

    メニュー

  • Amidasoba Fukunoi - メニュー

    メニュー

  • Amidasoba Fukunoi - 店内

    店内

  • Amidasoba Fukunoi - 福井駅

    福井駅

Restaurant information

Details

Restaurant name
Amidasoba Fukunoi
Categories Soba

0776-43-0739

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 1F

Transportation

1 minute walk from Fukui Station

118 meters from Fukui Eki.

Opening hours
  • Mon

    • 10:30 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Tue

    • 10:30 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Wed

    • 10:30 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Thu

    • 10:30 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Fri

    • 10:30 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Sat

    • 10:30 - 20:30

      (L.O. 20:00)

  • Sun

    • 10:30 - 20:30

      (L.O. 20:00)

Budget

¥1,000~¥1,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6810064361975

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

33 Seats

( 17 seats at the counter, 4 tables for 4 people each)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

Website

http://www.amidasoba.com

The opening day

2016.4.28

PR for restaurants

Fukui's specialty, grated daikon radish soba, made with carefully selected 100% buckwheat flour.