昔からの味を引継ぐ中華そば : Hachiya Nishikane

Hachiya Nishikane

(蜂家 西かね)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.3

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
2021/09Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

昔からの味を引継ぐ中華そば

昼少し過ぎての訪問。
以前から気になっていたラーメン店にお伺いしました。

メニューは、中華そばとギョーザのみというシンプルメニューです。

他の方の口コミを見ると、もともとこちらのお店で割烹をされていた店主が数年前にラーメン店として開業されたようです。
どうも、現在のホテルフジタとなる前のワシントンホテルでの人気ラーメン店の味を引き継がれているようですね。(=^ェ^=)

時間帯が悪かったせいか、お店はいっぱいで、
人の良さそうな店主が、
『すみません、少し待っていただかないと』ということでしばらく待つことに。

少し待って席を案内いただきました。

ギョーザをつけるかつけまいか、大盛にしようがどうか考えながら、
中華そば(650円)を注文!

しばらくして、はいどうぞって感じで店主が目の前に中華そばを提供です!

スープが何とも言えない透明感。
具材も、チャーシュー、メンマ、ハム、ねぎ、薄焼き玉子と懐かしい感じです。

麺も何となくこだわり感がありますね。

今流行りのラーメンではなく、昔からの中華そばって感じがたまにはいいですね。

スープもあっさり味、前にいたお客さんが
美味しい美味しいって話されていました。

うん、年配のお客さんには受けるでしょうね。

懐かしさもあり美味しかったです♪

ごちそうさまでした。

おおきに(^O^☆♪

ちなみに、自身の後はお客さんいませんでした(^。^)


Restaurant information

Details

Restaurant name
Hachiya Nishikane
Categories Ramen
Phone number (for reservation and inquiry)

0776-22-4340

Reservation Availability
Address

福井県福井市宝永4-6-1

Transportation

318 meters from Jin aijoshi Koko.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    [水~土] 11:30~13:30(30食) 17:30~20:00(20食)
    [日・祝] 11:30~(60食)なくなり次第終了

    ■定休日
    月曜日・火曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

( カウンター席のみ。)

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

店の外に灰皿あり。店内に灰皿は置いてない。おそらく店内禁煙。

Parking lot

OK

店舗前に6台

Space/facilities

Counter

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

The opening day

2018.5.9

Remarks

お昼はかなり混みます。時間前に売り切れる場合あり。夕方は比較的空いていますと、お店の方が言っておられました。