Restaurant name |
Hachiya Nishikane
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-22-4340 |
Reservation Availability | |
Address |
福井県福井市宝永4-6-1 |
Transportation |
318 meters from Jin aijoshi Koko. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンター席のみ。) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店の外に灰皿あり。店内に灰皿は置いてない。おそらく店内禁煙。 |
Parking lot |
OK 店舗前に6台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2018.5.9 |
Remarks |
お昼はかなり混みます。時間前に売り切れる場合あり。夕方は比較的空いていますと、お店の方が言っておられました。 |
昼少し過ぎての訪問。
以前から気になっていたラーメン店にお伺いしました。
メニューは、中華そばとギョーザのみというシンプルメニューです。
他の方の口コミを見ると、もともとこちらのお店で割烹をされていた店主が数年前にラーメン店として開業されたようです。
どうも、現在のホテルフジタとなる前のワシントンホテルでの人気ラーメン店の味を引き継がれているようですね。(=^ェ^=)
時間帯が悪かったせいか、お店はいっぱいで、
人の良さそうな店主が、
『すみません、少し待っていただかないと』ということでしばらく待つことに。
少し待って席を案内いただきました。
ギョーザをつけるかつけまいか、大盛にしようがどうか考えながら、
中華そば(650円)を注文!
しばらくして、はいどうぞって感じで店主が目の前に中華そばを提供です!
スープが何とも言えない透明感。
具材も、チャーシュー、メンマ、ハム、ねぎ、薄焼き玉子と懐かしい感じです。
麺も何となくこだわり感がありますね。
今流行りのラーメンではなく、昔からの中華そばって感じがたまにはいいですね。
スープもあっさり味、前にいたお客さんが
美味しい美味しいって話されていました。
うん、年配のお客さんには受けるでしょうね。
懐かしさもあり美味しかったです♪
ごちそうさまでした。
おおきに(^O^☆♪
ちなみに、自身の後はお客さんいませんでした(^。^)