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ご夫婦でやられている丁寧な作りのラーメン屋さん。
福井県のラーメン屋では一番好きです。
注文が入るとご主人がスケールの上でキッチリ計量して
スープの味がブレないように作ってらっしゃるのを見て...
東京に出店すればアッサリ支那そば好き層には絶対流行りそうといつも食べていて思う。
何系と言い難い王道の支那そばに近いかな。
ラーメンじゃなくて、蜂屋のラーメンなんだな。
スープは上質な煮干しの風...
今回は福井市宝永町にある"中華そば・餃子専門店"の『蜂家 西かね(はちや にしかね)』さんに訪問してきました。
こちらのお店、日本料理出身の店主さんが、業種・業態を”割烹”から”中華そば・餃子専...
なんとなく通りすぎてたときは、「あかね」って思ってたんですが、実際は、のれんを間近でみると「西かね」でした。
暗い通りに灯りがついていたので、のぞいてみるとだれもお客さんがいない状態でした。
メニ...
昼少し過ぎての訪問。
以前から気になっていたラーメン店にお伺いしました。
メニューは、中華そばとギョーザのみというシンプルメニューです。
他の方の口コミを見ると、もともとこちらのお店で割...
以前から気になってた店に行って来ました。
メニューは中華そばor大盛り&餃子5個or10個のシンプルなメニュー。
本日は中華そばと餃子5個を注文。12時前でしたが先客1組のみ、程よくラーメンが出て...
ラーメン25軒め♡
かなり前にお料理屋さんだったこちらのお店には何度か行ったありますが
店名同じでラーメン屋さんになっていたので
ずっと気になっていました。
夜は営業していないらしく...
福井市宝永の「蜂屋 西かね」さん。 昨年の8月以来2度目の訪問です。少し時間が空いてしまいましたw
お昼1時前ぐらいだったけど駐車場は全空きでした。 お盆休みだし仕事関係の人が来てないんでし...
福井市宝永の「西かね」さんにお邪魔してきました。
ここは元々、割烹として営業されてましたが、この5月に心機一転ラーメン店としてオープンされたそうです。
昔、「蜂屋」というお店がワシ...
ラーメン600円(税別)と餃子300円(税別)食べました。メニューは二つのみです。
席は10席でカウンターのみで、ご主人が気にせずラーメンをゆっくり作るのでお客様は行列になることがありますが人気のた...
Restaurant name |
Hachiya Nishikane
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
0776-22-4340 |
Reservation Availability | |
Address |
福井県福井市宝永4-6-1 |
Transportation |
318 meters from Jin aijoshi Koko. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( カウンター席のみ。) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店の外に灰皿あり。店内に灰皿は置いてない。おそらく店内禁煙。 |
Parking lot |
OK 店舗前に6台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
2018.5.9 |
Remarks |
お昼はかなり混みます。時間前に売り切れる場合あり。夕方は比較的空いていますと、お店の方が言っておられました。 |
日曜日の開店時間に初訪問、暖簾は出ていなかったが、既に先客もしらっしゃいました。並ぶことなく店内へ。初めてなので中華そばと餃子を注文。中華そばはあっさりと優しいスープに優しい麺の組み合わせ。久しぶりに...