Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Umi No Sachi Shokudokoro Echizen
(海の幸食処 えちぜん)- Location：
- 越前町その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Umi No Sachi Shokudokoro Echizen
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Seafood rice bowl |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-6629 |
| Reservation Availability |
Reservations available
人数が多い場合、蟹時期は なるべくお早めにご予約いただくことをお勧めいたします。 |
| Address |
福井県丹生郡越前町小樟3-81 |
| Transportation |
Hokuriku Expressway Takefu I.C. 30 minutes by car |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
70 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people Semi-private rooms available (for 6 people) ・Private tatami rooms available (for 19 to 24 people) *Please contact the restaurant for details on private rooms. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is permitted during evening meals. Please let the staff know if you wish to smoke. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2010.10.22 |
| Phone Number |
0778-37-1020 |
毎年楽しみにしている日本海のカニの解禁に合わせて越前海岸までカニ料理を楽しみに行ってきた。
敦賀インターから降りて約40分、ちょうどあの開高丼で有名なこばせの少し手前にある漁師直営のお店である。
こばせは開高丼だけは美味しいが、その他の料理が・・・なのでまあ数年に１回で良いかな。
その点こちらは漁師直営店だけあってお手頃価格でその日の朝に上がった越前ガニを楽しむことができるのである。
この日は平日ランチにも関わらず多くの人でごった返していた。みんなカニのシーズンを待ちきれなかったのだろうなあ～～
私は事前に予約していったため待つことはなかったが飛び込み客はかなりの待ち時間であったようだ。みんなひたすら店の前で待っていたのでやはりシーズン中は予約は必須のようである。
個室ではなかったが窓側の海が見える景色の良い座敷に案内されて料理のスタートとなった。
コースもあるようだがやはりこちらでは単品で楽しむのが良いだろう。
また今回はせっかくせいこがにのある時期になのでカニ以外でお腹がいっぱいになると残念だからね。
この日は
・夢のせいこ丼４杯入り
・越前がに1.0kg
を頂いた。
ちなみに越前ガニは、姿茹で、（刺し、焼き）、（天、焼き）（刺し、焼き、天）、
（茹で、刺し、焼き）、（茹で、天、焼き）など好みにより調理法を選択することができるが私は迷わず「姿茹で」1本でお願いした。
やっぱりカニを楽しむのは茹でが一番好きなのである。
また「夢のせいこ丼」はセイコガニが4杯入っているらしい。各店いろいろなネーミングを考えるようであった。もう少し先に行くとあの有名な「まつ田せいこ丼」もあるからね(笑)
この「夢のせいこ丼」は開高丼のようにご飯に味付けがされているわけでもなく、茹でたセイコガニが白ご飯に剝いて乗せてあるだけであった。美味しさという点においては開高丼とは比べるべくもないがまあそれなりに楽しむことができた。
また内子は殻の中についたままだったので少々雑さを感じたが、あえてそうしているかも知れない。
やっぱりせいこがには味が濃くて美味しいなあ～
これは同行者とシェアしたのでちょうど良い量であった。
そしてこのせいこ丼を食べ終わった頃、姿茹での越前ガニがやってきた。真っ赤になった越前ガニは今年初のお目見え！！ひっくり返して味噌がこぼれないようにしてここから無言の戦いが始まった。
最初は身をそのまま頂き途中から味噌に絡めて頂いた。
身は旨味たっぷり！！やはりカニの旨味は水分なので私は焼きよりも茹でが好きなのだ。
カニってどうしてこんなに美味しいのだろう？特に日本海のお店で頂くカニって鮮度が違うからなのか、調理が違うからなのか・・・地元名古屋で食べるカニとは別物のような気がするのである。
年に一度・・・と思っていたがまたセイコガニが終わった正月明けにでも行こうかな。
カニシーズンの幕開けは最高の茹でガニでのスタートとなった！