春を感じた、おろしそば^^ : Shiyouzakaiya

Shiyouzakaiya

(庄境屋)
Budget:
Fixed holidays
Thursday
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4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2012/03Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

春を感じた、おろしそば^^

創業は、なんと江戸末期。

今は、7代目のご主人が、手打ちの二八そばを打ちます。

特製となっていたから、注文した 天おろしそばは、850円。

麺の茹で具合も、硬くもなく 柔らかくもなく、ちょうど良い。
細めだけど、ぐ~んと引き上げてみたら、30~40㎝も持ち上がる長いお蕎麦です。


天ぷらは、海老・青シソ・海苔・そして、なんだろう? 緑色してるものが、入っています。

最初に、海苔を食べてみたら「パリッ!」とする音に、驚く。

続いて、緑色のもの?
あ~それは、ふきのとうでした~^^
ほんの少しある、ほろ苦さが、春を感じさせます~♪

海老は、長さは、10㎝はあります! 厚みも、1㎝はあります!
衣は、薄めについていて、プリップリッでした。

お出汁も、ちょうどいい濃さで 美味しい。
ほとんど、飲んでしまった^^

そば処だけど、中華550円が 隠れた人気メニューだそうです。
セルフで、珈琲のサービスもありましたよ~^^

  • Shiyouzakaiya - 特製 天おろしそば

    特製 天おろしそば

  • Shiyouzakaiya - これは、何だろう~?

    これは、何だろう~?

  • Shiyouzakaiya -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shiyouzakaiya
Categories Soba、Udon
Phone number (for reservation and inquiry)

0778-22-0619

Reservation Availability

Reservations available

Address

福井県越前市京町1-1-20

Transportation

JR北陸本線「武生駅」徒歩8分

566 meters from Takefu.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • Tue

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • Wed

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • Sat

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 19:30
  • Sun

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 19:30

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Parking lot

OK

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

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Occasion

With friends/colleagues

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