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業火に燃えたこの若鶏!食いやがれぇ〜(大蛇薙) : Marudori Hompo Tsutaya

Official information

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Marudori Hompo Tsutaya

(丸鶏本舗 つた屋)
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3.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/12Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

業火に燃えたこの若鶏!食いやがれぇ〜(大蛇薙)

おはこんにちこんばんわ。

べろいぬファイターズ95です。

武生(福井県)にてこの週だけで2回空振りしてる
つけ麺屋さんの向かいにある集合店舗の中に
この店はあります。

居酒屋さんのランチは正直言ってあまり伺わないが
ここは当たりです。

一気に宮崎県へワープさせてくれます。

14時過ぎに来店。
まだお客さんはチラホラ居ます。
オーダーは
丸鶏の炭火炙り焼きですが
【おやどり】と【ひなどり】の選択をせねば
なりませぬ。

おやどり…食感は少々硬めだがコリコリ咀嚼してく内
旨味が口の中で充満する漢肉。
芸能人で例えると加藤鷹さんみたいな。←また出た。

ひなどり…食感はとても柔らかくて食べ易いが
おやどり程の旨味は期待出来ない。
炭火焼の美味さをストレートに実感出来る女肉。
芸能人に例えると
膨よかで容姿端麗だが短命なマリリンモンローさん。
(今度のは例え良いだろぅ)

私は炭火炙り焼き素人なので
ひなどりを。
ご飯はデフォルトで。

意外とすぐに来ましたが
香ばしい香りと黒々したお肉が
ブラックダイヤモンドのようで
しかも結構な量で配膳されます。

まず一口パクり。
旨。
鳥臭さは無く新鮮な鶏で
プニプニふんわり感が癖になる奴です。
炭火で焼いたあの匂いが苦手で。
って人以外はご飯の減りが早いと思います。
ちょっとお味噌汁でも啜りますか?
ん?
旨。
鶏ガラ白濁スープでした。
こっちは濃厚でゴクゴク行けません。
ご飯で中和させながら飲んでいったら
もう早くも完食ですよ。

出来上がる前に
紅蓮の炎が立ち込めたのが見えたので
急いでシャッターの準備をして
焼いてる店主さん?に
身振り手振りのジェスチャーで
【撮影オッケー?】

ニヤッと微笑み一歩後ろに下がってくれた。
うーん下がらなくても良いのに。
焼いてる漢と灼熱の焔を撮りたかったのに。

思ったらまた定位置に着いてくれたので
その時パシャリ!

うん、美味しかったです。
居酒屋さんですけど侮れないです。
福井でここだけじゃないかな?
こんな感じで丸鶏出してくれるの。

最後、レジの際
Tカードは出さなくて良いみたいです。
ご馳走さまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Marudori Hompo Tsutaya
Categories Chicken dishes、Izakaya (Tavern)、Ramen
Phone number (for reservation and inquiry)

0778-21-3382

Reservation Availability

Reservations available

Address

福井県越前市横市町28-27-1

Transportation

自動車、二輪車、自転車

1,506 meters from Echizen Takefu.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 23:30
  • Tue

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 23:30
  • Wed

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 23:30
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 23:30
  • Sat

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 23:30
  • Sun

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 23:30
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

66 Seats

Maximum party size

66people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Sports TV

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

https://sasaya-company.jp/brand/tsutaya

The opening day

2015.3.27