Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Urushiya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Japanese Cuisine、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-5132 |
| Reservation Availability |
Reservations available
アレルギー等ご要望がございましたら事前にお知らせくださいませ。 |
| Address |
福井県越前市京町1-4-26 |
| Transportation |
600m from JR Hokuriku Main Line Takefu Station, 8 minutes walk 750m from Fukui Railway Echizen-Takefu Station, 10 minutes walk 4km from Hokuriku Expressway Takefu IC, 10 minutes by car 532 meters from Takefu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4210001017357 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK There are 13 spaces located a short distance from restaurant. Please check with the store and park. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2019.4.21 |
| Phone Number |
0778-21-0105 |
| Remarks |
Can accommodate banquets for 4 to 20 people. If you have any allergies or other requests, please let us know in advance. |
北陸旅行の際、福井でそばを食べると言う話が出て武生の「うるしや」さんへ行く事になりました。
福井名物「越前おろしそば」は 福井の定番中の定番ですが、そばが大好物ではない私はまだ2回しか食べたことがありません。
それも1回目は福井県三国の旅館の夕食でたまたま提供された「越前おろしそば」でした。この時はおもいっきり辛かったので、その印象は強烈でした。
2回めは夏の暑い日の福井県敦賀市のことでした。暑い中を歩きノドがカラカラになり、ビールが飲みたいということで入ったチェーン系のおそばやさんで食べた「越前おろしそば」 でした。
そもそもビールが飲みたいために入ったせいか、蕎麦の印象がありません。ただよく冷えた生ビールが美味しかったことしか覚えていません。
つまり「越前おろしそば」を食べるためにお蕎麦屋さんに行くのは今回が初めてなのです。
福井でどの蕎麦屋さんがいいのだろうか？レビュアーさんの口コミなどを参考にしながら選んだのが、この「うるしや」さんだったのです。
選んだ理由は2つあり、老舗の雰囲気が魅力的だったことと、そば以外のメニューも美味しそうだったからです。
JR武生駅から歩いて10分の場所に位置するこのお店。160年の歴史があり越前そば発祥の老舗といわれ、昭和天皇にもおろしそばを献上したことがあります。その後一時休業していましたが、2019年に復活を果たしたのです。
築100年の古民家は風情ある建物です。きれいな中庭の風景も往時を偲ばせてくれます。
平日の12時30分の到着。待たなくとも入店できました。店員さんがメニューの説明をしてくれます。
家族は寿司おろし名代1380円をチョイス。名代おろしそばに焼き鯖寿司がセットされたもの。名代おろしそばは大根おろし汁で食べるスタイルの元祖越前おろしそばなのです。
そばは抹茶が練り込まれたこの店独特の茶そばで抹茶色をしています。少々辛めだけれどすぐに慣れました。むしろツーンとくる大根のおろし汁はやみつきになりそうです。
これに、福井名物の焼き鯖寿司が2個ついています。これは美味しすぎて2個では足りない！
私は天ぷらおろし田舎風1430円を選びました。田舎風おろしそばに天ぷらがセットされたコース。
田舎風おろしそばは茶そばではなく、普通のそば。ぶっかけ式のおろしそばです。こちらはマイルドな辛さです。エビ、茄子などの天ぷらは揚げたての熱々で食べられます。
そばはどちらも細麺で喉ごしがいいもの。また自家製のそば味噌も気に入りました。
私達はそばのお店をたくさん訪問しているわけではありません。しかし家族はそばと大根おろしのコンビネーションをかなり気に入ったようで、日本一そばがおいしいのは福井県だなどと興奮気味です。
確かに、家族がそう言い出す気持ちがわかります。私も大根おろしの風味が気に入りました。
福井に再訪する時は「越前おろしそば」のお店巡りをすることになるのでは・・と予感しています。