Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Mengyobou Shougetsu
(めん魚房 松月)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
辛さの中にしっかり旨みあり、爆弾ラーメン
平日18時頃の訪問で先客1割程度。
爆弾ラーメン単品(1040円)を注文しました。
魚介メインの上品な白濁スープに、唐辛子と挽肉が団子になった爆弾や鷹の爪が載った一品。
唐辛子が際立っていてとっても辛いですが、しっかり出汁の旨味も感じられます。
追加で別添えの唐辛子粉を加えてさらに辛味をプラスすることもできますが、個人的にはこのままでちょうど良い辛さ。
また、刻み玉ねぎが良いアクセントになっており、辛い味付けをマイルドかつ深みUPに良い仕事してくれます。
麺はレモンラーメンと同じ種類でした。
辛いラーメンを食べたくなったときにまた注文しようと思います。
ご馳走さまでした。
-
爆弾ラーメン
B級グルメと侮るなかれ、敦賀名物「レモンラーメン」
敦賀名物「レモンラーメン」が食べられるこちらのお店へ訪問しました。
土曜11時30分頃の訪問で先客5割程度。
生け簀が店内の真ん中にあり、ラーメン屋らしからぬ料亭のような雰囲気を醸し出しています。
メニューも豊富で夜は居酒屋としての利用も良さそう。
レモンラーメン定食(1210円)を注文しました。
魚介メインの上品な白濁スープに中細ちぢれ麺が良く合います。そこに今回主役の輪切りレモンが2枚。
上品なスープに爽やかさが加算され、最後まで飽きずに完食できます。
B級グルメと思いきや、想像以上に全体のバランスが考えられた本格的な一杯。
たまにキッチンカーでラーメンを出張販売や、店主はYouTubeをやっていたり、意欲的な方です。
ご馳走さまでした。
-
レモンラーメン定食
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mengyobou Shougetsu（Mengyobou Shougetsu）
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Ten-don (Tempura bowl)、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0770-23-0296 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福井県敦賀市道口36-1 |
| Transportation |
北陸道 敦賀ICより車で約10分程。 1,316 meters from Nishi Tsuruga. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 大型バス可、大型バス以外の普通車用駐車場20台分有り。 |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
中華そば定食(1240円)を注文しました。
着丼した瞬間、上品な魚介系の出汁の香りがふわりと鼻にかかります。
うどんで使用している出汁を採用しているということで、透明な清湯スープは本当にうどんスープのような味わい。深みのある和風の味わいで飽きがきません。
麺は昔ながらの中華麺で少し主張に欠けるものの、このスープにはこれくらいの麺の方が合ってるかもしれません。
ご飯にも良く合うスープ。
個人的には看板メニューのレモンラーメンより好みです。
ご馳走さまでした。