Review list : Shodai Hidechan

Official information

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Shodai Hidechan

(初代 秀ちゃん)
Nearest station：
Kushida Shrine
[Fukuoka]
Categories：
Ramen
Budget：

～JPY 999

～JPY 999

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 202

福岡どすこい飯
福岡どすこい飯Review16casesFollower44People

3.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

キャナルに用事があったので、こちらで昼ごはんを頂いてきました。
昼時を外して3時頃に行ったのですがゴールデンウィークでラーメンスタジアムの中はすごい人でした。
秀ちゃんも4組待ちで20分程待ちまし...

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橘春
橘春Review36casesFollower2People

3.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

炙りトロ肉チャーシューメン

濃厚スープに背脂も浮いててかなりドロドロ系。
麺によく絡む。
だけど見た目ほどくどい感じはなくて、臭みはなく食べやすかった！
炙ったチャーシューも香ばしくてトロトロで美味だった。
なかなかボリ...

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mbs1
mbs1Review13casesFollower3People

3.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

土曜日15時ごろに行ったが、2組（5-10分程度）の待ち。ラーメンミュージアムの中では他は並んでいるお店はなく、人気の方だと思う。
オーソドックスなラーメンのみ注文。すぐ出てきた。
そこまで豚骨臭...

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7c7a26
7c7a26Review7casesFollower1People

4.0

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

福岡旅行でキャナルシティのラーメンスタジアムへ行って来ました。どのお店にしようか迷ったけど、「初代 秀ちゃん」へ。
食券を購入してから5〜6人が並んでる列へ並びました。10分ほど待ってから案内され、...

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kasayu1127
kasayu1127Review166casesFollower60People

3.3

－per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks2.5
2024/02Visitation1th

濃厚な肉

明太子とどでかい肉がトッピングされた限定ラーメンを注文。
しかもよく焼肉屋さんにあるはさみをいただきました。あまりにも両方がでかくもはやラーメンを食べてる感じがしませんでした。
なかなか変わってま...

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jr6767
jr6767Review539casesFollower71People

-

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation3th

映画までの時間の腹ごしらえに！
またまたラストオーダーの時間が遅くて助かりました！
期間限定らしいモツラーメンを頂きました
味もしっかり味噌味のモツ鍋味
モツは少し小さいですが美味しかったです...

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Kim Mota
Kim MotaReview118casesFollower15People

2.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

ラーメンと餃子、ビールのセットで1200円。安いほうだと思うけどラーメンと餃子の味が特に魅力ないので2回目は行かないかも。
スープも特に印象ないし、チャーシューは、もっと柔らかくてトロトロ系が好み、...

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TSNI
TSNIReview1964casesFollower2936People

3.3

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

キャナルシティ博多グルメ

今回は福岡市博多区住吉1-2-25 キャナルシティ博多 5Fにあります。
初代 秀ちゃんさんへ。ラースタです。
時間も遅かった為、待ちもなくすんなり入店。
入り口の券売機で購入です。
ラーメン...

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hanas3
hanas3Review48casesFollower3People

3.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

ペアセットお得です！

重すぎない豚骨ラーメン！でも脂はたっぷりです！客席に紅生姜があり、お好みで乗せられます。
2人で行ったので、ペアセットを注文しました。豚骨ラーメン2個とソフトドリンク2個、餃子10個で確か2,200...

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スーケルー凡田
スーケルー凡田Review103casesFollower9People

3.3

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

爪楊枝にミント

キャナルシティのラーメンスタジアムで選んだお店
ラーメンと餃子のセットを注文
細麺こってりですがすごく食べやすかったです
替玉ガンガンいける感じでした
爪楊枝のミントは最初は良いなと思いました...

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も組
も組Review1530casesFollower1591People

3.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service-
  • Atmosphere2.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

「炙りトロ肉チャーシューメン」

初代秀ちゃん@福岡県福岡市博多
スペシャルセット1800円

混雑状況：先客6割程（だったはず）
提供時間：不明

キャナルシティラーメンスタジアムにて軽く一杯がてらラーメンを
濃厚と謳...

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ヒナタ07
ヒナタ07Review244casesFollower22People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

博多豚骨を食べたいと思い、キャナルシティ内にあるラーメンスタジアムを散策して4人で分けることができると聞いて入りました。

チャーシューが特に美味しいなと思いました。豚骨ラーメンを食べれたし餃子も...

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red_panda_kun
red_panda_kunReview369casesFollower101People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation2th

.
【2023-137】
●初代 秀ちゃん
● 福岡県福岡市博多区住吉1-2-25
　キャナルシティ博多 5F
●ラーメン：750円
●決済手段：現金
●駐車場　：有り
●訪問時の状況...

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うまかもん十四郎
うまかもん十四郎Review35casesFollower3People

3.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

2週続けてキャナルへ
今日は本格豚骨ラーメン720円！
やや色あいのあるスープに細麺をカタで頂き。チャーシューは控えめなのが2枚
トッピングはもやしと辛子高菜各々100円！！　ネギもあるけど・・...

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wani-352
wani-352Review99casesFollower64People

3.7

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service2.6
  • Atmosphere2.6
  • Cost performance2.6
  • Liquor/Drinks2.6
2023/09Visitation1th

最初のひと口が一番濃厚　～福岡弾丸ラーメン旅　其之弐～

15:00
ホテルのチェックインを済ませてから二軒目へ。
なんだかんだ歩いたこともあってお腹の好き具合も良い感じ。

ラーメン、餃子、生ビールのセットを注文。

ふるふるの背脂がしっかり表...

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3110a
3110aReview137casesFollower21People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste2.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/08Visitation1th

ラーメン以外を評価してます！

ラーメンは炙りトロ肉チャーシュー麺。
炙りの香ばしさは感じられず、チャーシューは堅さの残るデキ。残念です。

評価できるのは、キンキンに冷えたビールとお得なセットで餃子と唐揚げが付いていたこと。...

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jr6767
jr6767Review539casesFollower71People

-

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation2th

映画前の駆け込みご飯に！
上映時間も迫る中しっかり餃子も食べると言う…笑
餃子とチャーハンどちらかなんて私には選べません　
一口でもしっかりお肉が詰まっててジューシーな餃子で今回も美味しかったで...

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飲めない山茶
飲めない山茶Review582casesFollower105People

3.2

－per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere2.9
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

ラーメン煮卵入り

キャナルシティに行った際にラーメンスタジアムに入り、
こちらのお店を利用しました。
人気店で混んでいましたが、たまたますんなり入れました。
食券の真裏の席だったため絶えず食券の声、機械音が聞こえ...

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saitou646229
saitou646229Review88casesFollower5People

3.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

ラーメンスタジアムで一際行列ができてたお店。
濃厚な豚骨スープのはずなのに、麺をすするとそれ程濃さを感じない丁度良い感じ。
スルッと完食することができた。
店内にはサイン色紙が沢山貼ってあり、人...

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◯ちと◯
◯ちと◯Review811casesFollower333People

3.1

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

初めての『秀ちゃんラーメン』なんです！

今日はキャナルのラースタへ！

妻が３つに絞りそこから自分が選びました！

妻はチャーシューが美味しそうと選んだのに

全然違うチャーシューだ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Shodai Hidechan
Categories Ramen

092-263-6588

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

福岡県福岡市博多区住吉1-2-25 キャナルシティ博多 5F

Shodai Hidechan - 地図
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Transportation

・地下鉄（空港線・箱崎線）　「中洲川端駅」5番出口より徒歩約10分
・JR「博多駅」博多口より徒歩約10分
・　西鉄バス「博多駅西日本シティ銀行前F」乗車後、「キャナルイーストビル前」下車（約3分）
・西鉄バス「天神大丸前4A」or「天神警固神社・三越前」乗車後、「キャナルイーストビル前」or「キャナルシテ博多前」下車（約8分）

182 meters from Kushida Shrine.

Opening hours

  • Mon

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • Tue

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • Wed

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • Thu

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • Fri

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • Sat

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • Sun

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • ■ 定休日
    キャナルシティ博多に準ずる
Budget

～￥999

～￥999

Budget（Aggregate of reviews）
～￥999￥1,000～￥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

31 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Counter

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Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

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Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

https://ra-hide.com

Remarks

テナントHP
https://canalcity.co.jp/ra_sta/shop/detail/68/

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