Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Kawatarou
|
---|---|
Categories | Seafood、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-9345 |
Reservation Availability |
Reservations available
※急遽、営業時間や休業日が変更になることもございます。 |
Address |
福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル1階 |
Transportation |
2 minutes walk from West Exit 13 of Hakata Station on Subway Airport Line (Line 1) 3 minutes walk from Hakata Exit of JR Hakata Station 264 meters from Hakata. |
Opening hours |
|
Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥8,000~¥9,999¥4,000~¥4,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay) QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
49 Seats ( 19 counter seats, 28 table seats) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking space on separate floors within the building (1st and 2nd basement floors) (about 3 minutes walk) |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
---|---|
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
With children |
Kids are welcome
Strollers cannot be brought to your seat. It will be left at the entrance. |
Dress code |
none |
Website | |
The opening day |
2016.4.27 |
Phone Number |
092-260-9442 |
Remarks |
Closing time may vary depending on the availability of squid and seating availability. [About reservations by phone] It is relatively easy to connect by phone from 10:30 to 11:30 and from 14:00 to 16:30. We apologize for the inconvenience, but we may not be able to answer your call during business hours as the phone is busy. If you are having trouble connecting, we apologize for the inconvenience, but please try again later or try again later. Even if you contact our branch, we cannot accept reservations for the Hakata Station store. We also do not accept reservations for Other branches at the Hakata Station store. [Kawataro Group Store] 60 years of history, the original live squid making “Kawataro Nakasu Main Store” https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000013/ The well-known sacred place for squid “Kawataro Yobuko Store” https://tabelog.com/saga/A4102/A410201/41000045/ Kyushu seafood in the heart of Hakata ☆You can also enjoy live squid tempura and Tempura made later☆ ``Kyushu Hakata Daikichi'' ` Sushi PREMIUM'' https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40061806/ Founded in 1945, one of the oldest established stores ``Hakata-mae Sushi Kappo Kawasho Nishinakasu Main Store'' http://www.kawashou.info/ |
2023/09訪問
仕事で近くに来ることがあり、事前に予約して訪れました。
予約の時点で、
「前日の水揚げ量により、充分に提供出来ないことがあります。」
と言われていました。
予定より早く席が空き、お店から丁寧に電話連絡いただきました。
JRJP博多ビルの1階にあります。訪れてみると、店先に
「活きイカのご提供はご予約のお客様のみになります」
と掲示されていました。
店内はカウンター席と、奥にテーブル席があります。
カウンター席に案内されました。
中洲川端本店ほど生簀の中を見ることは出来ませんでしたが、生簀の横に厨房が繋がっていて、オープンスペースで板前さんがテキパキとお仕事されていました。
この日は、
「活きイカは1杯250gになります。」
とのこと。
●活きイカお造り
●胡麻さば
●よだれもつ
●明太子出汁巻玉子
を注文しました。
程なく、順に提供されました。
●活きイカお造り
…鮮度抜群のイカのお造りです。頭や足は動いています。
「◎活きイカの美味しい召し上がり方
⒈『またいちの塩』のみ
⒉『レモン塩』
⒊『わさび醤油』で
イカの姿は後造りができます。
⒈お刺身
⒉天ぷら
⒊塩焼き
⒋きの子とカニみそ焼き※別料金780円」
と、説明書きがありました。
イカの身は半透明で、歯応えがある中にコシがあります。噛めば噛むほどにジワっと甘味を感じます。
塩のみ→レモン塩→わさび醤油 と順に変えていくと、確かに味わいが変わります。
個人的な好みでは、塩のみだと塩が強くて、レモン塩の方がイカの旨みをより感じやすかったので良かったです。
店員さんは皆さん、常に全体に目を配りながらお仕事されています。ある程度、活きイカのお造りを食べ進めたところで
”新鮮なうちに後造りを仕上げたいと思いますが…”
とお声がけいただきました。天ぷらをお願いしました。
●胡麻さば
…胡麻ダレのかかった鯖です。非常に身が締まっていて、脂のノリも良く美味しいです。
●よだれもつ
…シマチョウというか、茹で上げた小腸の上にキムチのような辛味のあるタレをかけています。ほど良い辛さで美味しいです。
●明太子出汁巻玉子
…辛子明太子を包み込んだ出汁巻玉子です。辛子明太子の辛さを出汁巻玉子の柔らかい味わいが優しく包み込んでいます。
●活きイカ後造り
…天ぷらにして提供していただきました。全体でかなりボリュームがありましたが、軽く揚げられていて、美味しくいただきました。
総じて、イカを中心としたお料理が鮮度良く、非常に美味しいです。また、料理長さんを始めとして常にきめ細かく店内に目配りがなされていて、店員さんの対応も非常に気持ちの良いものでした。
福岡入りするなら必ず訪れたいお店です。
リピート大アリです。