Restaurant name |
Hakata Yuuzen(Hakata Yuuzen)
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Categories | Seafood、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-271-9271 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県福岡市博多区上川端町12-183 ファミール小山 1F |
Transportation |
124 meters from Nakasu Kawabata. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA) |
Private dining rooms |
not allowed 小上りとお座敷の中間? |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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●訪問回数1回
どの皿も少し濃いめの味付けで、しっかり作ってあると思います
場所柄喫煙者が多いのは難点
8000円のコース
○ つきだし 長い弁当箱に入っています 自家製明太子(あっさり味だけど若
干の臭みあり)、海老のすり身にカラスミをつけて焼いたもの◎、 里芋の焼いた
もの、焼きトウモロコシ、梅で炊いたイワシとどれも手が掛けてあります
○ お造り マグロ、イサキ◎、鯛○、イカ○、ウニ○
○ 松茸と鯛の土瓶蒸し 出汁が少し濃い
◎ ノドグロの焼もの 脂がのってジューシーで旨い
○ 豚バラの炊いたもの これも濃いがなんとか許容範囲
○ 鯛の酒蒸し ポン酢がきりっとしてよい
○ 鯛の炊き込みご飯 これも旨い
○ 桃のコンポートとブドウのゼリー寄せ 日本料理のデザートとして美味しい
ご主人は 嵯峨野の先代に鍛えられた人とのこと。味付けは酒飲み向けに少し濃いものもありましたが、どの料理のちゃんとしてました。
お酒のみのひと、濃い味がお好きな方には推薦できると考えます。