Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Furuya
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-1173 |
| Reservation Availability |
Reservations available
▶20時以降のネット予約の場合、お席のご指定が出来ません。予めご了承くださいませ。 |
| Address |
福岡県福岡市中央区春吉3-25-1 春吉ビル １Ｆ |
| Transportation |
5 minutes walk from Tenjin-minami subway station. Take Exit 6 Kokutai Road toward Hakata. Turn right at the Haruyoshi signal. It will be on your right after 200m. 434 meters from Tenjin Minami. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people 40 people (seating for banquets/parties: 40 people) 4 private rooms (2 to 10 people) |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| The opening day |
2004.7.22 |
| Phone Number |
092-762-6221 |
行ってきました、大好物ジャンル！
白い提灯と暖簾が目印の春吉にある海鮮居酒屋です。
木調の和風らしい外観。
18時オープン、予約はしていましたが一番乗り。
案内された席はカウンターで、大将が真向いの席！
ナイスカウンター！！醍醐味！！
とりあえず、ハイボールで乾杯！
ここのジョッキはとってもヒンヤリ！！
注がれたハイボールは時間が立つと
若干シャーベットのようになる程。
最高じゃん。。。！！
些細なこだわりが素敵でした(^^)
■お通し 岩もずく
普通のもずくかと思いきや、
噛んだ瞬間、ジャキジャキと音が立つ。
この日に石川県から届いたそうです。
酢の主張も強くなく、美味しかった～～
岩もずく、これからお店で見つけたら頼みたくなる♪
■刺盛
定番の刺盛9点！
鯵、穴子、イカ、中トロ、
鰹、鯛、イサキの炙り、サバ だったかな。。
鯵は腹と背の部位を食べ比べ。
面白いてか美味しいいい
■葉わさび
食感楽しい葉わさび♪
ほんのり感じる辛さが上品なスピードメニュー。
■サザエパン
中洲の『ふじけん』で何度か食べたサザエパン。。
果たしてどちらが先なの。。と思い切って聞いてみると、
オーナー古家さん考案！！
こっちが本家でした！(笑)
ふじけんのオーナーさんとも仲が良いみたいです(^^)
バジルソースと絡んだサザエがたっぷり詰まって
めっちゃ美味しい！
焼いたパンとこんなに合うかってくらいに合う。
食べ終わったーと思ったら、奥の方に1個大きいのが入ってた♪(*ﾟ▽ﾟ*)♬
■タタキなんこつの月見ハンバーグ
これも絶対注文しようと決めてたメニュー！
じゅわっとジューシーな肉汁が出てくるハンバーグの中に
細かくたたかれたナンコツ！
食感の楽しい～
月見と甘辛ダレをたっぷり絡めます♡
海鮮居酒屋なのに、肉も美味いってなんなの(TT)?!
■砂ずりの黒胡椒炒め
砂ずり好きが惹かれるメニュー。
炭火焼きで黒くなって出てきた砂ズリ。
今まで食べた砂ずり料理TOP3に匹敵する美味さ。
砂ズリならではの歯ごたえがイイ！！
中は若干レアだったので、新鮮やね(^^)
砂ずり好きは絶対食べるべし！！！
■日本酒イロハ枡
途中で注文した日本酒飲み比べ。
田中六五、三井の寿、あとの2つは忘れちゃった～
辛口タイプが多めでした。
4種類飲めて1200円です、安い。
■まじゃくの唐揚げ
西中洲の『ほたる』で食べたまじゃくが美味しかったので、
こちらのお店でも注文。
こんな小さな身体にたっぷりのミソ詰まってる♪
■まための酒蒸し
この魚は玄海で今の時季にしか獲れない魚だそう。
調べても出てこない。。レア物？
煮付けか酒蒸しか迷ったあげく、酒蒸し。
ガッツリ頭としめじ、豆腐が入ってます。
ポン酢で食べるように、味付けは薄めなんだけど
薄味が好きな私はポン酢つけずにそのまま食べてた♪
ネギなどの薬味もお好みで！
お優しい味で安心する。。
■お味噌汁
なんと、先ほどの酒蒸しを出汁に
お味噌汁の後造りが出来ると！！
これ以上に美味しくなるんですかの一言に尽きる。。(TT)
もちろんお願いして、作っていただきました。
魚の旨みがこの味噌汁に全部凝縮されてる！
これはこうして食べるべきと思わんばかりの〆。
うまかった。。。
■おにぎり 明太子
お味噌汁といえば、おにぎり！
おにぎりの具材不動のNo.1は明太子なので迷わず注文。
綺麗で大きめなおにぎり▲。
温かさもありながら崩れにくいおにぎりでした。
■塩アイス
これがホントの〆！
塩のしょっぱさがアイスの甘みとうまく調和してます。
ディズニーシーで販売されているアイスだとかそうじゃないとか。
外観は敷居高めに見えますが、
全体を通すとそんなに気構えなくてもいいお店でした。
19時以降はお客さんの入りがとても多く、
土日は特に予約なしじゃ厳しいかと思います。
私はもう一度酒蒸しとその後の味噌汁が食べたい。
ごちそうさまでした。