Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Kame matsu
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Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5570-4048 |
Reservation Availability |
Reservations Only |
Address |
福岡県福岡市中央区西中州10-3 |
Transportation |
7 minutes walk from Nishitetsu Tenjin Station 340 meters from Tenjin Minami. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
無し |
Number of seats |
15 Seats ( There are 11 counter seats. The table seats about 4 to 5 people.) |
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Private dining rooms |
OK For 4 people |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is an ashtray outside the entrance. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
Business |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Website | |
Phone Number |
092-724-7218 |
Remarks |
[Relocated from 2-10-2 Daimyo, Chuo-ku, Fukuoka City] |
ちょっと贅沢に、福岡の老舗お寿司屋さんの亀松に行ってみました!
かなりの贅沢ですね(^_^;)笑
普段はお席いっぱいみたいなんですけど、運良く入れました!
カウンター席と奥にテーブル席があるんですけど、
カウンター席が圧倒的にオススメです(*^^*)
大将の握るお寿司を目の前で!熟練の技を目の前で見ながら食べるお寿司が最高で
す!
この亀松、メニュー表はありません(^_^;)
大将曰く、「お客さんによって満足感や満腹感の度合いが違う、そのお客さんがお腹
いっぱい満足出来るように、その人に合わせて握るよ!」と!長年やっているからこ
そ出来る技ですね(*^^*)
そして見てもらったらわかる通り、出てくる量が半端じゃないです(笑)
で、全部が美味しい!
あわびは蒸しあわびと、生アワビ、どちらも出てきました!たまりません(笑)
しんこっていうこはだの赤ちゃんやウニが乗っているイカ、キスやヒラメ大トロや漬
けマグロ(マグロは天然物だそうです!美味かった!)、肉厚のタイにたこ、いくら
乗せごはんに大トロ手巻き(言葉になりません!)、茶碗蒸しやお吸い物、
どれを取っても、ものすごく美味かったです!!
大将が一手間加えてあり、塩やかぼす等が加えてあるため、ほとんど醤油使うことが
ありませんでした。
お寿司って、こんな食べ方もあるんだなぁ(*^^*)
で、その中でも取り分けて極上なのが、あなごです。
もう日本一と言っても過言じゃないです(*^^*)笑
カウンター席をオススメする最大の理由が、あなごです。
大将の握りたてを是非アツアツの状態ですぐに食べてください!
言葉になりません。口に入れた瞬間に広がるあなごの旨み、身はフワフワでとろけて
いきます。
美味すぎる!語彙力のせいで、うまい言葉が見つかりません(笑)
絶対にアツアツのうちに食べてください!
大将もどういうお寿司か教えてくれたり、よく笑ってくれる、良い笑顔の大将です
(*^^*)
お寿司自体是非もう一回食べたいのもありますが、大将にもまた会いたい!って思う
大将でした(*^^*)
是非行かれてみてください!価格以上の価値があります!
ごちそうさまでした(*^^*)