Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Umineko Ya Tenjin Ten
(海猫屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Umineko Ya Tenjin Ten
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Izakaya (Tavern)、Mizutaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-737-7733 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市中央区天神3-6-10 天神Kビル 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Tenjin subway station 336 meters from Tenjin. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
チャージ料金150円 コースご予約の場合はいただきません。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 7 seats at counter, 4 seats at private table x 2, 15 seats at semi-private table） |
|---|---|
| Maximum party size | 22people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people Private rooms available for up to 4 people. Semi-private room for 5 people or more. It will be separated by a roll curtain. If you make a reservation for 11 to 15 people, you will receive one large room. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK There is coin parking nearby. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Breakfast |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| The opening day |
2015.7.6 |
| Remarks |
We are open in the morning from Tuesday to Friday! From the morning, Ramen menu, morning pho, and alcohol are also available! |
| PR for restaurants |
From the 4,000 yen course with all-you-can-drink sashimi Hot Pot! Large and small private rooms available! There is a counter for one person!
Delicious food from Kyushu is available on Oyafutsu Street in Tenjin! Freshly caught Seafood and vegetables that the owner himself procures in Itoshima every day! We also have a wide variety of fresh |
海猫屋
久しぶりの親不公通り。
中洲より、親不公通りの方が雑多な感じが黒崎や小倉に似ているからかワクワクする。
水炊き屋のこちら、鶏白湯ラーメンを求めてやってきた。
食べログでは１１時～になっていたのに、お店の公式情報なのに、実際は１１時半開店。
なんだか、水炊き濱田屋と同じ臭いがする。
しかしながら、間違えて那の津通りまで出てしまったので、開店が予定より遅くて丁度いい。
濃厚鶏そばとかしわおにぎりを注文。
窒息しそうなぐらいトロミがかった濃厚な鶏白湯スープ、というより水炊きの出汁。
鶏の旨味がギューーーーーーーーーーーーーーってこれでもかと言わんばかしに詰まってる。
麺は製麺屋慶史謹製。
モチモチシコシコな麺が濃厚な鶏白湯スープを引き連れてやってくる。
スープが濃厚だけに、麺はあっさりで丁度いい。
時々豚骨かな？と思うぐらいに濃厚な鶏白湯スープだが、調味料は最低限で、鶏の旨味のみを最大限に凝縮した自然由来の旨味なので、罪悪感なく食べれる。
チャーシューは分厚い豚ロース。
今流行りの低温調理でピンク色に仕上げたやつでもなく、昔ながらのしっかり煮込んだやつでもなく、その丁度中間。
この絶妙な火の通し加減がジューシーさと旨味を兼ね備え、最高な弾力と味を生み出す。
鰹出汁に漬けた煮卵は、鰹の味がドカン！ときて、あとから卵の黄身のトロッと感が心に染み渡る。
そこへすかざず麺をすすれば、口の中に残る鰹の風味と相まって、また新しい味を楽しめる。
キクラゲとのりもチャーシューに負けず劣らずの存在感を発揮しながら、ワンチームとなって、器の中で華麗なスクラムとトライを折り重ねる。
食べ終えた後はノーサイド。
しかしながら俺は完全に負けた。
ラーメンとこの店に感謝の涙で目頭と胸が熱くなる。
最高の試合をありがとう。
俺は花園を越えて三途の川を渡ろうとしていた。
鶏白湯ラーメンランキング 暫定順位
１位 若武者 福島県二本松市
２位 蓮々 福岡市博多区
３位 むらまさ 佐賀県唐津市
４位 やひろ屋 福岡市博多区
５位 鶏革命 北九州市八幡西区
６位 鶏一心 山口県下関市
７位 サルタヒコ 北九州市小倉北区
８位 海猫屋 福岡市中央区
９位 鸛 福岡市西区
10位 おがた 福岡市早良区
11位 とりしげ 福岡市中央区
12位 麺８ー３４ 北九州市小倉北区
13位 百鶏拉麺 沖縄県那覇市
14位 シフク 福岡市博多区
15位 ナカムラボ 福岡県那珂川市
16位 一本座 福岡市早良区
17位 なお人 福岡市中央区
18位 鳥鶏研究団 福岡市博多区
19位 海風薫 山口県下関市
20位 かいの 福岡県糸島市
21位 ヒカリノサキ 福岡県小郡市
22位 一白 熊本県熊本市
23位 はなもこし 福岡市中央区
24位 小池 東京都世田谷区
25位 鶏神 愛知県名古屋市
26位 ほったて小屋 福岡市西区
27位 華味鳥 福岡市中央区
28位 まつ尾 福岡市博多区
29位 二台目KEIJIRO 北九州市八幡西区
30位 元助 福岡市中央区
31位 絶好鳥 福岡市東区
32位 濱田屋 福岡市博多区
33位 旬 福岡市博多区
34位 ミスタードーナツ 大阪府芳野町