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昔からあるお店で、渡辺通にあったイタリア料理パセット。
20数年前のことですが、大名のサーラカリーナから独立された後のこちらにたまに連れて行ってもらっては美味しさに感動するという体験を何度もさせて頂...
★数年前に訪問した時の情報です。
福岡市 中央区 渡辺通にある『パセット』。
昼のカジュアルコース(3800円)を注文。
まずは前菜6種が提供されます。
キッシュが特に美味しか...
雰囲気も料理も好きです。
いつもありがとうございますます!
福岡市中央区舞鶴のイタリアン、「パセット」さん。
お店は大きなマンションの1Fです。
老舗フレンチ,「花むら」さんの並びですね。
移転前の渡辺通りのお店には何回か訪問したことがありますが...
天神界隈で人気のイタリアンでしたが、行きそびれているうちになんと天神ミナミ24年間営業を続けたお店を閉店から北へ移転していたという県外のマイレビ様情報で早速と訪問。
本場で修行したベテランシェフ...
パセット(舞鶴)職人技のイタリアン : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数1回 移転後初訪問 前の店舗は10回程度
渡辺通の人気店がテナントの関係で舞鶴に移転し、再開しています。
以前と変わらず、職人技が光る、完成度の高いイタリアンが食べられます。
...
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素材の味がうまく調和している。前菜から、どの料理も絶妙な味わいであるから、舌の上にいろんな味をのせる事ができる。幸せな瞬間だ。しかも、熱いものは熱いままに、冷たいものは、冷たいままに、料理がいちばん美...
Restaurant name |
Passetto(Passetto)
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Categories | Italian、Pasta |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-713-9800 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県福岡市中央区舞鶴1-3-31 ハイラーク舞鶴 1F |
Transportation |
368 meters from Akasaka. |
Opening hours | |
Budget |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Occasion |
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Website | |
PR for restaurants |
2年半、本場で武者修業したベテランシェフがこだわるヘルシーなイタリア料理店
店名はイタリア語で「狭い歩幅」を意味し、着実にブレずに前進する意思を表しています。福岡市渡辺通りにある【Passetto】は、新鮮な食材と2年半にわたって本場で修業した本物の味にこだわる隠れ家的イタリア料理店です。「心地よく料理に向き合いたい」。作り手に後ろめたさが残る化学調味料はもちろん、デザート以外に砂糖も使っていません。チーズやオイルサーディンはいずれも自家製。うまみの強い旬の食材を厳選して |
今日のお昼は天気も良いので散歩がてら赤坂付近で!
気まぐれに歩いているとコチラを発見、突撃します!
パスタランチ…今日は優雅にイタリアンを愉しむか…
店内はテーブル席のみで10席程度と小規模...