Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hakata Robata Rotei
(博多炉端 炉邸)- Nearest station：
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メニュー豊富！天神南の美食的炉端焼処♪＠博多炉端 炉邸
近年、博多に『炉端焼き』を謳うお店が多くオープンし、
和風・大衆的・洋風バル風と様々なスタイルがありますが、
こちらは、九州各地から厳選した旬の食材を和洋折衷にアレンジ、
カジュアルな『炉端焼き』のイメージを覆す上質な空間で頂けます。
歓楽街の中洲に近い、天神・春吉エリアで、
会食・接待(個室あり)・デートに使えるスタイリッシュな炉端焼き店です。
県外の方や外国人にも喜ばれるお店だと思いますよ。
料理人の方はフレンチ・イタリアン出身なので、洋食メニューやパスタ、
スイーツもレベルが高いです。
なのに、意外にリーズナブルなところも使えます♪
場所は、渡辺通り裏手のディープな飲食店が集まる天神南エリアです。
『炉端焼き居酒屋』を予想すると全然違う、オシャレな外観。
炭火焼のお店だけあって、外装は炭入りの黒漆喰(しっくい)で塗られているそうです。
本日はお仕事仲間達で気軽な忘年会です。
なので、テーブル席ではなく、皆でカウンター席に横並びで座りました。
ちなみに、2階には半個室・個室・炉付きテーブルの掘り炬燵席があるそうです。
炉端焼きや藁焼きライブを観られるカウンター席はワクワクします。
生ビールとお通しの三種盛りを頂きつつ、
ショーケースの新鮮な魚介類を眺める幸せ♪
九州・玄界灘近郊のものがメインということで、県外や海外の来福客にもオススメです。
グランドメニューと別にある、本日のオススメメニュー。
今回は、忘新年会コースもありましたが、アラカルト注文にしました。
通常なら、お刺身類から頼むところですが、
炭火焼がウリのお店ですから、焼き物は絶対頂きたい！
ということで、先に焼き物を頼んでおきます。
じっくり焼き上げるので、20～30分かかるのだそうです。
名物の原始焼き(串刺しの魚を炭火の周りに立てて焼くもの)を育ててもらっている間に、
お酒や一品料理を楽しむのが良いみたい。
ということで、藁焼き入りお造りの盛り合わせを頼みました。
瞬時に800度もの高温に燃え上がる炎で豪快に焼き上げるワラ焼き。
藁焼き入りお造りの盛り合わせ(3人前)。
ハガツオ・アナゴ・カンパチです。どれも超厚切りで豪快！
「サカナ、燃えるやろ～」と思う位、炎が上がっていたワラ焼きですが、
実際は表面だけ軽く火が通っており、ハガツオの身はほぼレア、
燻製のような香りがとても上品でした。
他に、穴子もすっごくプリプリで美味しかったです。
お刺身メニューには、博多居酒屋の定番料理『ゴマサバ』や『ゴマカンパチ』もあります。
ワインの樽香にも似た藁焼きの香りは白ワインにも合うと思います。
パリパリピーマンのタコミンチ。
肉ミンチはあっても、タコミンチは珍しい。
大きくて肉厚のピーマンに、メキシカン的味付けのねっとり系タコミンチをリッツでパーティー♪
ということで、原始焼きが焼き上がりました！
原始焼きメニューのお魚の中ではちょいと値段が張りますが、
本日は忘年会なので(笑)、長崎産のアカムツやアコウを頂きました。
※焼く魚の種類は季節によって替わります。
アコウ。
アカムツ。
こんなに大きい魚の串焼きを頂くのは初めて！
炭火のそばで、あんなにゆっくり焼いていたのに、
全然コゲコゲではなく表面はパリパリ、身はふわっとしっとり柔らかいです。
それに魚好きなヒトならすぐ分かる身の新鮮さ♪
『原始焼き』と言うワイルドな響きとは対照的に、繊細な味わいでした。
仲間とシェアするつもりが、結局一人で無言のまま食べてしまいました。
福岡ケンミンは青魚が好きですから、イワシもかなり人気がありましたよ。
秋の時期はサンマの原始焼きもあるそうです。
脂のりのりのサンマ、食べてみたかったなぁ♪
魚を頂いた後は、自家製ピクルスでリフレッシュ。
福岡・糸島産の野菜を使ってあるそうです。
他の魚介類や野菜の炉端焼きも頂きたいと思いつつ、
ショーケースを見やると、立派なオニクが鎮座しておりました。
宮崎産の尾崎牛だそうです。
酒飲み仕様の『肉三種盛り』をお願いしました。
さすがフレンチとイタリアン出身のシェフがおられるだけあって、オサレな盛り付け。
牛タン・リブロース・ランプだそうです。
程良く脂が乗り、一口サイズでも満足感高いオニクでした。
炉端焼きのお肉に合う赤ワインも頂きました。
ワインは、福岡のミシュラン☆フレンチ『レザン・ドール』のオーナーソムリエが監修してあり、
高級かと思いきや、接待用やセレブ的なもの以外に、リーズナブルなものも色々揃ってました。
お肉メニューは、焼鳥もあるんですよ。
博多焼鳥の定番・豚バラ串を頼んでみました。
福岡・糸島産の豚肉だそうです。
実は、焼鳥も『原始焼き』です(笑)。
ワイルドだねぇ～。
なので、美味しくないはずがないです♪
と、ココで〆れば、低糖質でヘルシーな宴会に収まったのですが、
今回は初訪問で色々食べてみたい！
シメの炭水化物も食べてみよう！
メニューには、竹炭パンの雲仙ハムカツサンド・つまんでご卵のTKG・イカすみからすみパスタ
ブラックカレー・焼おにぎり・鶏塩ラーメン・ゴマサバ茶漬けなどがあります。
ブラックカレーやイカすみからすみパスタも気になりましたが、
オサーン女子が頼んだのはオサーンが大好きなハムカツ。
竹炭パンの雲仙ハムカツサンド。
想定外にオシャレな感じで出てきました。
炭火焼きの店だけに竹炭パン！
真っ黒ですが炭の味はしません。
厚切り雲仙ハムカツの衣がカリカリで美味しかったです。
そして、今回の忘年会幹事さんオススメのデザート『炉邸のモナカ』。
薄くてパリサクの最中の皮でサンドしたシャーベット・自家製生チョコ・洋梨。
ハンバーガーのようなペーパーバッグに入っており、ちょっと潰してそのままガブリ。
あまりデザート食べない私も、コレは次回も頼むと思います。
ごちそうさまでした♪
お店を出る頃には満席状態になっており、炭火アリーナも原始焼きの皆さんで満席でした。
太古の昔から、炉を囲むと人は自然と寛ぎますね。
独女が言うのもなんですが(笑)、クリスマスディナーは洋食だけじゃない、
クリスマスデートもありの炉端焼きレストランですよ♪
以下、グランドメニューです。
季節によって変更すると思うので、詳しくは公式サイトでご確認ください。
姉妹店に会員制(紹介制)の炭火焼・水炊きのお店『春吉別邸』があります。
今回訪問した『博多炉端 炉邸』からは、徒歩で7～8分のところにあるそうです。
那珂川沿いにあり、川面に映るネオンを観ながらお食事を楽しめるそうです。
22時からはバー営業もされております。
【店名】博多炉端 炉邸(ろてい)
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目13-23
【営業】16:30～24:30(L.O.24:00) ※要確認
【定休】毎週日曜日(月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日お休み) ※要確認
※地下鉄・天神南駅より徒歩4分。地下鉄・渡辺通駅より徒歩5分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩7分。
※姉妹店に会員制の炭火焼・水炊きのお店『春吉別邸』があります。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】メニュー豊富！天神南の美食的炉端焼処♪＠博多炉端 炉邸
http://hakata.livedoor.biz/archives/2141669.html
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会食・接待(個室あり)・デートに使えるスタイリッシュな炉端焼き店です。
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名物の原始焼き(串刺しの魚を炭火の周りに立てて焼くもの)。長崎産のアカムツやアコウを頂きました。
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福岡糸島産豚の豚バラ串も原始焼き。
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瞬時に800度もの高温に燃え上がる炎で豪快に焼き上げる藁焼き(わらやき)。
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藁焼き入りお造りの盛り合わせ(3人前)。 ハガツオ・アナゴ・カンパチです。どれも超厚切りで豪快！
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パリパリピーマンのタコミンチ。
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宮崎産の尾崎牛を使った『肉三種盛り』。
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炭火焼のお店だけに(笑)、竹炭パンの雲仙ハムカツサンド。
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ワインは、福岡のミシュラン☆フレンチ『レザン・ドール』のオーナーソムリエが監修。
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デザートの『炉邸のモナカ』。料理人の方はフレンチ・イタリアン出身なので、洋食メニューやパスタ、 スイーツもレベルが高いです。
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1階の炉端キッチンを囲むカウンター席。2階には個室があります。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Robata Rotei（Hakata Robata Rotei）
|
|---|---|
| Categories | Robatayaki、Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-2462 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※インターネット予約が可能なお席の種類や時間帯は一部のみです。 |
| Address |
福岡県福岡市中央区渡辺通5-13-23 |
| Transportation |
4 minutes walk from Tenjin Minami Station on the Nanakuma Subway Line 5 minutes walk from Watanabedori Station on the Nanakuma Subway Line 7 minutes walk from Tenjin Station on the Nishitetsu Tenjin Omuta Line 260 meters from Watanabe Dori. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5290001041852 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
54 Seats （ 1st floor: 8 counter seats, 12 table seats 2nd floor: 28 table seats, 6 horigotatsu seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 20people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people 2nd floor: 5 table seats [private room for 8 people x 1 table, private room for 6 people x 1 table, private room for 4 people x 1 table, semi-private room for 6 people x 1 table, semi-private room for 4 people x 1 table], sunken kotatsu seats 1 room [Private room 6 people x 1 table] |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas 1F All seats are non-smoking. 2F Completely private room seats, sunken kotatsu seats...Smoking allowed. Semi-private room seating…No smoking. Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed The roads surrounding our store are very narrow. If you are coming by car, please be careful. For parking, please use nearby paid parking lots. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Horigotatsu seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2017.9.1 |
| Phone Number |
092-406-4711 |
| Remarks |
Foreign language menus: English menu available, Chinese (traditional) menu available, Korean menu available Language Support: English menu available 可對應Foreign language: 有生體字中文食單 외국어 대응：한국어메뉴 있음 Note: I'm sorry, we don't have a staff who speaks foreign languages well. However, we have prepared a foreign language menu, please use that when you order. |
玄界灘近郊の魚介類、 熊本赤牛や福岡糸島豚など
九州産がメインの食材を炉端焼き・原始焼き・藁焼きで頂ける他、
和食に限らず、ワインと洋食という組み合わせでも楽しめる、
オシャレな炉端焼きダイニングです。
天神南・渡辺通りエリアにあり、中洲・西中洲・春吉にも程近い場所です。
1階は、ショーケースに並ぶ新鮮な食材、炉端焼きや炎が上がる藁焼きをライブ感覚で楽しめる
カウンター席とテーブル席があります。
前回は、グループでカウンター席を利用しました。
今回は、仕事仲間と落ち着いて話が出来る窓際のテーブル席を利用しました。
2階には、半個室や個室があるようです。
近年、福岡で大流行の『炉端焼き』のお店ですが、こちらはカジュアル系というよりは、
上質感ある箱とお料理なので、会食や接待にも向くと思います。
メニューは、豊富な単品メニューと各種コースがあります。
こちらは、本日のオススメです。
前回は単品で色々頂きましたが、今回はコースにしてみました。
お料理4,000円(税込)+飲み放題2,000円(税込)です。
お料理の内容は、
前菜盛り合わせ・藁焼きお造り二種盛り合わせ・サラダ
もも焼き・イワシの原始焼き・本日のお肉
イカすみからすみスパゲティ・炉邸のモナカ
です。
生ビールで乾杯！
先付けは、ウニとメカブ入りの茶碗蒸し・もずくです。
テーブルマット・箸置き・オリジナルロゴ入りのおしぼりやビアグラスなど
テーブルセッティングもきちんとしており、普通の炉端居酒屋よりとっても上質感があります。
こちらは、2,000円の飲み放題プランです。
1,500円の飲み放題プランもありましたが、そちらはビールが瓶ビールだったので、
相手に注がなくて済む(笑)生ビールとスパークリングワイン込の2,000円のプランにしました。
お造りは、カンパチとカツオの藁焼きです。
カンパチぷりぷり～♪
カツオの藁焼きはもっともっと食べたい位の美味しさでした。
スパークリングワイン。
飲み放題って幸せ♪
ミニサラダ。
もも焼き。
金属製のザルに入れて、火柱を上げながら炙ったものです。
料理法は豪快ですが、盛り付けは上品！
竹炭塩・柚子胡椒・きゅうりが添えられてます。
お肉は地鶏みたいに硬いのかと思いきや、すごく柔らかかったです。
白ワイン。
果実感あって美味しいです。
飲み放題のワインとしては上質感ありました！
こちらの飲み放題はコスパ大だと思います。
イワシの原始焼きです。
イワシと言っても、とっても大きいのでビックリです。
皮目はパリッと、身はふっくら。
ワタもとっても味わいがありました。
原始焼きと藁焼きのメニューです。
各種魚の他に、海老やお肉もあります。
こちらは、藁焼きの様子です。
真っ黒焦げにならないのが不思議ですねぇ…。
飲み放題なので、お酒もじゃんじゃん進んでます。
美味しい日本酒もじゃんじゃんこぼれてます。
繰り返しますが、こちらの飲み放題はコスパいい♪
お肉料理です。※2人分です。
この日は厚切りカットの豚バラ肉のマスタードソースでした。
洋風料理なので、新鮮です。
ハイボール。
また白ワインも飲んで、
シメ麺がきました～。
真っ黒の麺です。
イカ墨からすみパスタです。
あっさり風味でした。
デザートは、炉邸名物の『炉邸のモナカ』です。
エアリー食感のパリパリな皮の中にアイスと小豆餡が入ってました。
ごちそうさまでした♪
過去記事：【福岡】メニュー豊富！天神南の美食的炉端焼処♪＠博多炉端 炉邸
http://hakata.livedoor.biz/archives/2141669.html
【店名】博多炉端 炉邸(ろてい)
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目13-23
【営業】17:30～24:30(料理L.O.23:30 ドリンクL.O.24:00) ※要確認
【定休】毎週日曜日(月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日お休み) ※要確認
※地下鉄・天神南駅より徒歩4分。地下鉄・渡辺通駅より徒歩5分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩7分。
※姉妹店に会員制の炭火焼・水炊きのお店『春吉別邸』があります。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】天神南の炉端焼きダイニングで原始焼き＆お肉♪＠博多炉端 炉邸
http://hakata.livedoor.biz/archives/2152821.html