Official information
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粒がキラキラの「できたて明太子」を1本いただける、品数豊富で美味しい「めんたい膳」
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◆博多できたてめんたい膳(2,200円：税込：カード可）、品数豊富で、美味しそう。200円値上げされましたけれど、昨今としては良心的な値上げ金額だと思います。ご飯が炊き上がってから(20分～30分程度）、提供されます。
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168時間じっくり漬け込んで熟成し、一度も冷凍していない「できたて明太子」は、贅沢に1本頂けます。
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＊程よい辛さで「粒」がキラキラ、やっぱり美味しい。^^
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◆国産和牛もつの味噌煮込み・・モツは得意ではないのですけれど、お味付けは好み。蒟蒻・人参・牛蒡などに藻よく味がしみていて美味しい。モツは残しました。m(__)m
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◆うまだし茶碗蒸し・・やまやさんのお出しを使用した「茶碗蒸し」。上には青菜のピューレ。具は入って無いのですが、茶碗蒸しはトロトロで美味しい。
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いかのお刺身・・そのままでも、明太子と合わせ「いか明太」で頂いても愉しめます。
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◆お薬味3種・・檸檬と刻み大葉・海苔・梅。明太子のいいお味変わりに。 ◆お漬物とお味噌汁
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◆釜焚きご飯・・前回はテーブルの上で固形燃料を使用して炊かれたのですが、今回は厨房で炊きテーブルでは「蒸らし」だけ。艶があり美味しい。炊きたてご飯と美味しい明太子、シアワセです。^^ お茶碗に2膳程度ありました。
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◆〆は「ご飯」に「明太子」を乗せ「山芋とろろ（うまだし入り）」をかけて。あ～お腹一杯。♪
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内観
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メニュー
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メニュー
これは嬉しい！漬けあがったばかりの「できたて明太子」を、炊きたてご飯と共に
老舗の明太子店のレストラン。
こちらの「できたて明太子」ランチがずっと気になっていたのですが、暫くお休みされていて。
もしかすると再開されたかも、とお電話しましたら再開されていました。^^
予約して伺いましたけれど、空いていましたし店内が広いので必要なかったような。(^◇^;)
お店は春吉橋近く、2階ですので眺めがいいこと。
カウンター席とテーブル席があり、広く洒落た空間。
どの席でもいいとのことでしたので、眺めのいいカウンター席へ。
◆1階に置かれたメニュー
「できたてめんたい膳(2,000円：税込）」
◆ご飯はテーブルの上で炊かれ、20分程度かかるとのこと。
10分弱経過した頃に「砂時計」が用意され、砂がなくなれば出来上が利だそう。結局16～7分で炊き上がり。
1合程度かしら。
◆このセットに、お味噌汁とご飯が追加になります。
◆できたて明太子・・168時間じっくり漬け込み熟成した辛子明太子で、一度も冷凍していない「できたて」の品。
美味しそう～～。
◆梅・海苔・檸檬などのお薬味を入れるとお味変わりに。
冷凍されていないので「粒」が潰れていなくてキレイ。
辛さも程よく勿論美味しい。これを1本（半腹）頂けるのですから、贅沢～～
◆この日の小鉢は「モツ煮込み」。
モツは好まないのですが、お味付けがよくモツが少な目でしたので頂けました。根菜が美味しいこと。
◆烏賊刺し・・そのままでも明太子と絡めても。
◆特製あご出汁を使用した「茶碗蒸し」・・滑らかな食感で、優しいお味。
上には梅と小松菜のソース。
◆お味噌汁もいいお味。
◆香の物も美味しい。
◆炊きたてご飯はつやつや。まずはそのまま、次に明太子をのせて。
◆出汁でお味付けをした「とろろ」も添えられています。至れりつくせり、ご飯にかけて・・
◆メニュー・・ランチは他に「モツ鍋」もあります。
明太子が美味しいですね。これだけでも1,000円以上しますから、このランチはお得。
ご飯は多かったのですが残すのが勿体なく全部頂きましたら、キツくて。この日はこれ1食に。笑
煮物なども美味しく、目にも舌にも贅沢なランチでした。
ただ先に明太子などが出されるのですが、ご飯が炊き上がるまで「茶碗蒸し」以外はオアズケ状態に。
炊きたてのご飯は美味しいけれど、待つと長くて。(^◇^;)
でも明太子は勿論それ以外も美味しかったので、また伺いたいですね。♪
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◆できたて明太子・・168時間じっくり漬け込み熟成した辛子明太子で、一度も冷凍していない「できたて」の品。 美味しそう～～。
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◆このセットに、お味噌汁とご飯が追加になります。
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◆梅・海苔・檸檬などのお薬味を入れるとお味変わりに。 冷凍されていないので「粒」が潰れていなくてキレイ。 辛さも程よく勿論美味しい。これを1本頂けるのですから、贅沢～～
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◆烏賊刺し・・そのままでも明太子と絡めても。
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◆この日の小鉢は「モツ煮込み」。 モツは好まないのですが、お味付けがよくモツが少な目でしたので頂けました。根菜が美味しいこと。
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◆特製あご出汁を使用した「茶碗蒸し」・・滑らかな食感で、優しいお味。 上には梅と小松菜のソース。
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◆ご飯はテーブルの上で炊かれ、20分程度かかるとのこと。 10分弱経過した頃に「砂時計」が用意され、砂がなくなれば出来上が利だそう。結局16～7分で炊き上がり。 1合程度かしら。
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◆炊きたてご飯はつやつや。まずはそのまま、次に明太子をのせて。
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◆出汁でお味付けをした「とろろ」も添えられています。至れりつくせり。ご飯にかけて・・
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カウンター席とテーブル席があり、広く洒落た空間。 どの席でもいいとのことでしたので、眺めのいいカウンター席へ。
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外観
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店頭に置かれたメニュー
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamaya Bettei（Yamaya Bettei）
|
|---|---|
| Categories | Motsu Nabe (Offel Hot Pot)、Izakaya (Tavern)、Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-3938 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市中央区春吉3-12-1 2F |
| Transportation |
5 minutes walk from Exit 6 of Tenjin Minami Station on the Nanakuma Subway Line 5 minutes walk from Nakasu Kawabata Station on the Subway Airport Line 452 meters from Kushida Shrine. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1290001017815 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料あり |
Seats/facilities
| Number of seats |
70 Seats （ Counter seats, table seats, semi-private rooms, and private rooms available *Reservations for 10 or more people are accepted by phone.） |
|---|---|
| Maximum party size | 66people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people Completely private room (4-8 people) x 1 room / Semi-private room (4-6 people) x 2 tables / 46 table seats |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Adjacent to Pachinko Tamaya parking lot |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,With power supply |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Banquets/party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Dress code |
none |
| Website | |
| Phone Number |
092-721-0808 |
| Remarks |
[Many achievements! Can also be used as a banquet hall] The open dining space, which is fully glass-enclosed and has a ceiling height of approximately 6m, is also popular as a banquet hall.Reservations for groups of 10 or more can be made by phone. I am. Can be reserved for up to 30 people. Please feel free to contact us regarding your budget and requests. |
春吉橋近くにある「辛子明太子」の老舗「やまや」さんのレストラン。
この日は所用後13時過ぎになり、どこでランチを頂こうかとこちらを思い出しました。
以前いただいた「できたて明太子」が美味しくて。^^
HPを見るとL.Oが14時ですので、助かります。
お店は2階。広い店内は、手前にテーブル席多数と奥にカウンター席があります。後からいらした方は個室を利用されていましたね。一人ですからカウンター席へ。目の前には「屋台」の準備をされている様子が見え何か愉しい。
頂いたのは前回と同じ・・
◆博多できたてめんたい膳(2,200円：税込：カード可）、品数豊富で、美味しそう。200円値上げされましたけれど、昨今としては良心的な値上げ金額だと思います。ご飯が炊き上がってから(20分～30分程度）、提供されます。この日は20分で提供されました。
◆168時間じっくり漬け込んで熟成し、一度も冷凍していない「できたて明太子」は、贅沢に1本頂けます。
＊程よい辛さで「粒」がキラキラ、やっぱり美味しい。^^
◆国産和牛もつの味噌煮込み・・モツは得意ではないのですけれど、お味付けは好み。蒟蒻・人参・牛蒡などに藻よく味がしみていて美味しい。モツは残しました。m(__)m
◆うまだし茶碗蒸し・・やまやさんのお出しを使用した「茶碗蒸し」。上には青菜のピューレと梅干し。具は入って無いのですが、茶碗蒸しはトロトロでいいお味。
◆いかのお刺身・・そのままでも、明太子と合わせ「いか明太」で頂いても愉しめますね。
◆お薬味3種・・檸檬と刻み大葉・海苔・梅。明太子のいいお味変わりに。
◆お漬物とお味噌汁
◆釜焚きご飯・・前回はテーブルの上で固形燃料を使用して炊かれたのですが、今回は厨房で炊きテーブルでは「蒸らし」だけ。艶があり美味しい。炊きたてご飯と美味しい明太子、シアワセです。^^
お茶碗に2膳程度ありました。
◆〆は「ご飯」に「明太子」を乗せ「山芋とろろ（うまだし入り）」をかけて。あ～お腹一杯。♪
2,200円で「できたて明太子」に「炊きたてご飯」、副菜もタップリ頂けるので、お安いですね。
何よりどれも丁寧に作られていて、美味しくて。♪
雰囲気もよくサービスも丁寧で、満足度の高いランチになりました。
残す物は勿体ないと頑張りましたので、この日は夕食抜きに｡(^_^;)