Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sakaba Odoru Uguisu
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Creative、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-3285 |
| Reservation Availability |
Reservations available
混雑時は2時間制となっております。 |
| Address |
福岡県福岡市中央区今泉1丁目17-22 i.CUBEⅠ-A |
| Transportation |
4 minute walk from Nishitetsu Fukuoka (Tenjin) Station on the Nishitetsu Tenjin Omuta Line 5 minute walk from Tenjin Minami Station on the Nanakuma Subway Line (Line 3) 283 meters from Nishitetsu Fukuoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
42 Seats （ 16 counter seats, 26 table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 18people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2018.6.30 |
| Phone Number |
092-406-8322 |
| Remarks |
Can be reserved for up to 30 people. Please contact restaurant for details. |
◉ジャンル：居酒屋
◉エリア：福岡市中央区今泉エリア
◉アクセス：地下鉄天神南駅から徒歩7分くらい
◉駐車場：無し（近くにコインパーキング有り）
◉クレジット決済：可
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目
この日は、ふらっと「酒場 踊るうぐいす」さんへ。
◇外観と内観
此方は福岡市中央区は今泉にあります居酒屋さん。
居酒屋の部類でも酒場に近いタイプ。
春吉に本店があり、そこで初めて利用して以来、重宝させて頂いています。
そしてこの度、系列店が今泉にもオープンしたとの事で伺いました。
先述したように外観こそスタンダードですが、店内は活気ある今風の酒場スタイル。
BGMも流れ、ワイガヤ的な雰囲気は個人にもよるでしょうが、個人的に好きな雰囲気。笑
ちなみに喫煙可。
◇座席
コの字カウンターが13席くらいに、テーブルが複数。
やや雑然としながら動線の幅は狭いですが、敢えて…と思われます。
というか、春吉本店に近い。笑
◇メニュー構成
酒場らしい肴がメインで、190円〜690円の範囲の低価格設定。
オーダーしたのは以下の通りです。
・レモンサワーセット（890円）
→個人的に最強のコスパと思っているセット。
これで計3杯くらいになりまして、それがこの価格。笑
先ず簡単に説明すると、サワーがボトル瓶で600ml、冷凍カットレモン2個分、たくさんの氷。
さて、タイトルに記載した文言は2つの意味がありまして、1つ目の意味合いはこのセットの事！
ただでさえ、お得感があるのに更に攻略があるのか？！と思われるかもしれませんが、個人的には…あるんです。
レモンサワーが定番になり、それなりに年月が経っていますが、それと同時に流行り出したスタイルが〝追い〟。
この〝追い〟は問題無く、コスパにも優れて◎
しかし、逆の凍結パターンが厄介でして…
レモンを凍結したらレモンの香りが落ち、果汁も出にくい事この上無い訳で。
その最中、当店も凍結。
材料カットの面では優れるものの、やはりサワー的には…当店のカットレモンは氷バケツの中に一緒に入っていまして、これまた自分で作るので、間違えるとレモン感は皆無。
オススメ攻略はレモンを別皿に取り出すこと。
そうすれば果汁が氷バケツに溶け出す事が無くなります。
もちろん、カットレモンをグラスに大半を入れてしまうという事でもOK。
次は握力、又はフォークでも使ってレモンを少し潰すように果汁を搾ったりします。
これで凍結パターンでも大丈夫かなと。
そうじゃないと、このセットは旨く呑めない！
自分で作るので、自分で好みに寄せれば良いんですけど、中々寄せれない方の為に…笑
以上、完全個人的意見でした！笑
・うぐいすの卵（490円）
→アボガドと肉味噌の一品。
どて煮に並ぶ看板商品。
ですが、私は↑で力尽きたので、別の方のレビューに頼る事にします。笑
◆ストロングポイント
ワイガヤ雰囲気の中、低価格で呑めます！！！
◆接客
普通に悪くないです。
むしろ気のきくスタッフも多いかな。
◆まとめ
率直に、こういうお店は評価がパキッと別れるかと。
だから「こういうお店」と把握して、その楽しみ方ができる人と行く、もしくは楽しみ方を合わせるのが一番良いかなと。
それが2つ目の意味合い。
いや、決してお店の肩をもっている訳ではありません。笑
おご馳走様でした^ ^