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Dishes Photos : Shunwo Moru Watanabedoori Keiji

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Dishes that reflect the changing seasons and carefully selected sake

Shunwo Moru Watanabedoori Keiji

(旬を盛る わたなべどおり 馨司)
Nearest station：
Watanabe Dori
[Fukuoka]
Categories：
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 8,000～JPY 9,999

-

Fixed holidays：
Monday
Restaurant information(detail)
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Official photo

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - 味噌作りのローストビーフ

    味噌作りのローストビーフ（by Restaurant）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - 鴨と野菜の冷製炊き合わせ

    鴨と野菜の冷製炊き合わせ（by Restaurant）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - 八寸

    八寸（by Restaurant）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - 馬肉のタタキトマト酢ジュレ掛け

    馬肉のタタキトマト酢ジュレ掛け（by Restaurant）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - スイートポテト

    スイートポテト（by Restaurant）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - アナゴの焼き霜生姜酢ジュレ掛け

    アナゴの焼き霜生姜酢ジュレ掛け（by Restaurant）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - コチ椀桜仕立て

    コチ椀桜仕立て（by Restaurant）

Photographs posted by users

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ◆歯鰹のたたき、トマトのジュレがけ

    ◆歯鰹のたたき、トマトのジュレがけ（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ＊歯鰹は皮目を炙ることで旨味が増し、トマトのジュレも優しい味わいで合います。

    ＊歯鰹は皮目を炙ることで旨味が増し、トマト...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ◆牡蠣と松茸の菊花仕立て・・お椀の蒔絵が素晴らしい。器に拘られているようで、この後出される器も素敵でした。

    ◆牡蠣と松茸の菊花仕立て・・お椀の蒔絵が素...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ＊大粒の牡蠣8粒と、薄めのスライスの松茸、お出汁も丁寧に引かれているのでしょうけれど、その味わいがわからない程の菊花が入っているのは勿体ないような。椀ものとしてはボリュームタップリ。 牡蠣好きですけれど、一度に頂く量としては半分程度でいいかも。(^◇^;)

    ＊大粒の牡蠣8粒と、薄めのスライスの松茸、...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ◆腰長鮪、槍烏賊、縞鰺の昆布〆・・お皿が素敵。ツマがお魚ごとに変えられているのは、丁寧でいいですね。

    ◆腰長鮪、槍烏賊、縞鰺の昆布〆・・お皿が素...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ＊腰長鮪は初めて口にしたような。調べましたら全長が1ｍ程で、鮪としては淡泊な味わいかしら。 ＊槍烏賊はねっとり感もよく美味しい。 ＊縞鰺の昆布〆は3種の中で、一番好みでした。

    ＊腰長鮪は初めて口にしたような。調べました...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ◆八寸・・「赤海老シャインマスカット・柿の白和え」「太刀魚の焼き霜」「穴子の南蛮漬け」「10年ものの唐墨」、 一品のポーションが多いこと。(≧◇≦)

    ◆八寸・・「赤海老シャインマスカット・柿の...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - 上から

    上から（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ＊十年物の唐墨・・唐墨も10年経過すると飴色になるのですね、美味しい。

    ＊十年物の唐墨・・唐墨も10年経過すると飴...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ＊赤海老シャインマスカット・柿の白和え・・海老が大きい。シャインマスカットだけでなく柿も入っています。 白和えのお味もいいこと。

    ＊赤海老シャインマスカット・柿の白和え・・...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ＊穴子の南蛮漬け・・穴子は食感もよく、南蛮漬けも酢が強くなく食べやすい。 栗や丸十、アスパラなど秋の味覚満載。

    ＊穴子の南蛮漬け・・穴子は食感もよく、南蛮...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ＊太刀魚の焼き霜・・焼き霜は和食では定番の調理法で、皮の表面を焼き冷水で冷やすことでお魚の旨味が増します。 梅ソースがかけられた太刀魚はいいお味。木酢（きず）のジュレで。

    ＊太刀魚の焼き霜・・焼き霜は和食では定番の...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ◆牛ホホ肉のトマト味噌煮・・和食で、ホホ肉煮込みを出されるのは珍しいですね。 何度か他店の口コミでも書いていますけれど2人とも好まないので、思わず顔を見合わせ。

    ◆牛ホホ肉のトマト味噌煮・・和食で、ホホ肉...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ＊洋風のワインなどを使用したホホ肉煮込とは異なり、お味噌風味のお味付けは好みでした。 ジャガイモや里芋など具もタップリ。

    ＊洋風のワインなどを使用したホホ肉煮込とは...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ◆ムカゴと茸の炊き込みご飯。茸タップリで、お味も好み。お代わり出来るかどうかは未確認。 ◆香の物 ◆ほうじ茶

    ◆ムカゴと茸の炊き込みご飯。茸タップリで、...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - ◆かぼちゃの焼きプリン・・これもボリュームがあります。 滑らかな食感ではないのですが、カボチャの旨味は感じますね。

    ◆かぼちゃの焼きプリン・・これもボリューム...（by misspepper）

  • Shunwo Moru Watanabedoori Keiji -

    （by あのねのあ）

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Shunwo Moru Watanabedoori Keiji
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-7594

Reservation Availability

Reservations available

Address

福岡県福岡市中央区渡辺通4-1-24 すみれ館 1F

Shunwo Moru Watanabedoori Keiji - 地図
Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation

2 minutes walk from Watanabedori Station on the Fukuoka City Subway Nanakuma Line

240 meters from Watanabe Dori.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 18:00 - 23:00

  • Wed

    • 18:00 - 23:00

  • Thu

    • 18:00 - 23:00

  • Fri

    • 18:00 - 23:00

  • Sat

    • 18:00 - 23:00

  • Sun

    • 18:00 - 23:00
Budget

￥8,000～￥9,999

Budget（Aggregate of reviews）
Method of payment

Credit Cards Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

（ 4 seats at the counter, 2 tables for 2 people）

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

Website

https://www.keiji.biz/shop

Phone Number

080-1715-8645

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