[4.05点] 有福 高砂店(8)（福岡・高砂）／居酒屋 : Arifuku

■General review I usually come with a group of people, but this was my first time coming alone. It's also good to sip at the counter. It is also possible to request smaller portions for one person. I'm the type of person who doesn't feel that food that everyone eats is delicious, and I think that whether or not it's delicious is determined by the food. I thought that the most delicious thing is eating with people who have the same taste, and then eating alone. So, it feels like it's a little lower than last time. ■Otoushi This is an extremely delicious Otoushi with the familiar soup stock. It's definitely delicious ■Potato salad It was the size for one person. With this, you can drink alcohol to the fullest. ■Seared mackerel sashimi This is also for one person. This is also something I always ask for. The grilled part was delicious ■Fried chicken This was also a serving for one person, but it was more like a tender chicken than the usual juiciness. I really miss juicy ones. ■Grilled eggplant. I think this is probably the first time I've ordered it, but I really like delicious eggplant dishes. I used to work part-time in the kitchen of a certain Izakaya (Japanese-style bar) chain, and the fried eggplants I made there were different from the ones I made there.In addition, at Izakaya (Japanese-style bar) chains, they don't come with frozen eggplants, they grill Yakitori (grilled chicken skewers) when they grill yakitori, then put them in ice water and peel them. I was doing something. ■Eel The eel that I can enjoy deliciously The natural eel from ``Satsuma Chinmi Ryuusei'' and ``Yanagimachi Ikkokudo'' had an impressive level of flavor, but it wasn't that great, but it was still delicious ■ Onigiri & miso soup I can't eat this anymore. It was as delicious as if you were coming to Japan. I'm glad I'm Japanese. Thank you for the meal. (adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});

■General review This is my first visit in a year. This is one of the stores I wanted to go to once the coronavirus situation subsides. It's amazing that the quality of the taste hasn't deteriorated even during the coronavirus pandemic. Also, since it's a private room, you can feel at ease in many ways, and they keep changing chopsticks and serving plates. I'm glad for this kind of consideration. ■Otoushi This is Otoushi where you can drink the familiar soup stock. I have more vegetables. ■Potato salad This is a must-order. This is what made me want something delicious, and it's delicious. The potato salad itself is delicious, but the mayonnaise is probably homemade. That's delicious! ■ Grilled Spanish Mackerel Sashimi This is also something I order every time. The aroma from roasting is irresistible. I want to eat one dish per person ■Butter-grilled asparagus It seems that there is also salt-grilled asparagus, but I really want to have it with butter. Since it has delicious mayonnaise, the synergistic effect makes it delicious. ■Salt-grilled Shiitake Mushrooms Shiitake-only dishes are irresistible for shiitake lovers. It's best to serve delicious dishes with salt. ■Tatsuta-age fried lotus root Fried chicken is so delicious that I end up ordering this type of Fried food. Lotus root ume ■Fried horse mackerel This is the item that my companion ordered. Come to think of it, I never asked for it. Crispy and delicious. Personally, I felt like I wanted tartare. I order a lot of Fried food, but it usually comes with a salad, so I guess I didn't need a potato salad. I have a feeling, but I like it. ■Fried chicken This is also a menu item that I order every time.I order it every time, so I've gotten used to the shock of eating it at first, but it's still delicious as always. In particular, it seems like professional baseball players are eating a lot of it because the texture is increasing. ■Fried oysters This is also fried oysters that I had never ordered before. My favorite oyster dish is fried oysters, so it's irresistible. I ate it a few times in Itoshima, but I don't like it raw. The fried oysters here were also great. ■Nameko soup and Onigiri This is the best ending. Seriously delicious. If I don't have Onigiri, I'll want Ramen, but I'm satisfied with everything here. It was definitely delicious. Thank you for the meal. (adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});

■ General review 6th post. Actually, I think I've been there about 10 times. This shop was originally opened by Mr. Nakajima, who was the owner of a shop called ``Hazeru'' in Daimyo. He is from ``Tarafukumanma'' where Tanakata and Ikkokudo Yakuta generals trained. When Hazeru closed, I was so shocked that I threw up, but I found out by talking to people at other stores. Although we have a small number of employees with great horizontal connections, we provide courteous customer service. And the food is also delicious. It's a store I go to if it's nearby. ■ Father The father is already delicious. This is a very elegant soup-based aemono dish. I really want to drink dashi soup ■ Potato Salad For some reason, the white balance is strange, but the potato salad I ate at ``Hazeru'' was so delicious that it made me want something delicious.It's a memorable dish. I'm sure improvements have been made since then, but it's always delicious no matter when I eat it. ■ Grilled Spanish Mackerel Sashimi This place is all about grilled sashimi. You can't miss it. This is super delicious. The fish itself is delicious, but the way it's grilled is so exquisite that it's so delicious that it makes you squirm. ■ Nikujaga This is a standard dish at Tarafukumanma restaurants. I thought it was mainly meat, but the potatoes were delicious. I'm at a level where I want more potatoes. ■ Fried chicken And this. Fried chicken is the best here. I've eaten a lot of fried chicken from Miyazaki and Oita, but the seasoning here is simply the best. I feel like I want to order one piece and eat it while it's still warm. Ah, it's delicious. Thank you for the meal.

四半期に一度行きたくなるこのお店。
新年会として行きました（贅沢）

■ おとうし
これを食べて、あー有福さんだなぁって思ってしまう
優しい味です。

やっぱり料理は醤油だよなぁって事で
amazonで醤油買いましたが、本物の醤油は料理自体を変えてしまうのでオススメです。

■ ポテトサラダ
定番のポテトサラダ。
料理が来ない間これでちびちびやります

■ オイルサーディン
本気を出したオイルサーディンです。
オイルサーディンってそういえば缶詰のものぐらいがほとんどでしたが
ちゃんと作るとほんと美味いですねぇ。

■ 鯖の炙り
やっぱりここに来たら炙りの刺し身です。
そして鯖。
博多に住んでいる幸せを感じる一品です。

■ 鶏のから揚げ
新年会で何食べたい？みたいな話になって
美味しい鳥が食べたいって事で決まったのがある意味このお店なので
今回のきっかけと言って良いです。

しかしいつ食べても美味いなぁ。

■ ローストンカツ
で、これ。
絶対頼むのがこれ。
ガチで美味い。

■ 総評
いつも間違いない御飯なんですが
お客さんがちょっと少なめなので
いつも心配になります。

儲かっていつまでも存続してほしいお店です

無性に来たくなったので予約してきました。
今回は座敷でした。居心地いいなぁ。

■ おとうし(3.8)
ところてんです。
ただ酸っぱいだけでないのが流石。
これをチビチビ食べるだけでも酒のアテになります。

■ ポテトサラダ(3.8)
ほぼ頼む料理がコレ。
ここのポテトサラダの味がなかなか家では出せない。

■ 鯖の炙り(4.0)
鯖を刺し身で頂ける地球上で唯一の場所が博多な訳ですが
さらに炙りなんだから凄い美味い。
これを食べれなくなるので、福岡からでたくない理由の一つだったりします。

■鶏の唐揚げ (4.0)
やっぱり美味い。
特に皮が美味い。

焼き鳥やって欲しいですけどねぇ。

■白身の唐揚げ (4.0)
最強クラスのフィオレフィッシュです（多分）
ここ揚げ方が上手いんですよねぇ。
なので揚げ物系が一通り美味しい。

■ トンカツ (4.1)
福岡最強のとんかつ屋は いい日とん勝だと思いますが
単体だとここ。
九州でもここな気がする。
値段はするんですが、美味いんですよねぇ。

■ マッシュルーム (4.3)
この日の一番の衝撃がこれ。
今まで食べていたマッシュルームはなんなのか。
国産マッシュルームとはこんなに美味しかったんですねぇ

■ 帆立の唐揚げ (4.1)
やっぱり美味しい帆立。
北海道って凄いなぁって思う食材の一つです。

■ おにぎりとお味噌汁 (4.0)
日本人で良かったなぁって思うのがコレ。
これの良さを理解できる外国人の方と仲良くなりたい。

■ ごまアイス (4.0)
バニラアイスと混ぜて食べると
神の食べ物になります。

これは美味い

■ 総評
やっぱり美味しかった。
４回目のレビューですが、１０回目くらいかなぁ。

季節ごとにメニューが違うため
四半期ごとに行きたいお店です

実際は前回より半年ぶりくらい

■ おひたし (3.9)
出汁がとにかく美味しい
通常はお野菜を頂いて終了だと思いますが
ここのはお出汁まで全部頂きます。

優しい味

■鰆の炙り (4.0)
炙りメニューが充実している有福さん
やっぱりこの時期が旬である鰆の炙りを頂きます。

で、うめぇ。

■ 鶏の唐揚げ (4.0)
間違いないです。
塩加減＋鳥＋皮。絶妙です

■ 帆立の唐揚げ (4.1)
前回感動したので
慣れたせいか、ちょっと前回より点数落ちますが
それでも美味い。

っていうか単純に帆立好きなのが大きい

■ おにぎり (4.0)
日本人で良かったー
って思う味です。

食べると、あ、お味噌汁頼めば良かったと毎回後悔する訳です。

■総評
この後、酔ってたせいか、気分良くなって５ｋｍほど歩きましたが
そういうお店です。

二回目です。hazeruの大将だった中島さんが大将されています。
hazeruの時とはメニューが違う感じですが
こういうお店にしたかったのが伺えます

■ 鯖の炙り (4.0)
どんなお刺身苦手な人でも
ここの炙り刺し身だと間違いないと思います。
苦手な人が感じる臭みがまず０ですから。

一口一口が美味しいです。

■鶏の唐揚げ (4.2)
鶏の唐揚げランキングがあったら
ここが一番好きです。

これを食べに来てると行っても過言ではないです

■ 帆立の唐揚げ (4.2)
と、鶏の唐揚げに追随するものが現れました
帆立美味いなぁ。
北海道で食べたやつより美味しいです。

■ オイルサーディン (3.8)
美味しい以前に酒に合いました。
これでだいぶいける

■ トンカツ (4.1)
ぶっちゃけ九州で一番美味いトンカツですよ。これ
（尚、この後有福に行った時も必ず注文する事になる）

■ 肉じゃが (4.1)
hazeruや一刻堂でおなじみの肉じゃがですが
なによりじゃがいもが最高です。

■ 総評
トンカツはなかなかの一品でした。
職人気質の中島さんの丁寧な料理が光ります。

サンセルコの地下にあったお店の二号店です。
サンセルコの地下はランチのみの営業ぽいので
実質一人の大将が切り盛りしていう感じですね。

今はなき「たらふくまんま」出身のお店なので
さすがの美味しさ

■ お通し(3.8)
優しい薄味です。
京都の料亭にいる気分にしてもらえます。
こういうお通し１つでクオリティの高さを伺い知れます。

■ ポテトサラダ(3.8）
旨味が詰まったポテトサラダです。（写真ボケた）
柳町 一刻堂 春吉店にしもて美味いポテトサラダだすなぁ

なんか甘いんですよね。砂糖的な甘さじゃなくって
美味しい甘さです。

■鰆の炙り（4.0)
前さんまの炙りを食べて衝撃を受けて以来
なんか炙りあると絶対注文したくなるほど
炙り大好きなんです。

ただでさえ美味しい博多のお刺身の味のグレードを上げてくれます。

■ 筍の竜田揚げ(4.1)
この時期だからこその筍。
筍の育って無いやつが一番美味しいと思うんですけど、
ここはその筍を出してもらえました。

というより
揚げ物が全般美味しいです。

■ 鶏の唐揚げ(4.2)
これが一番好きでした。
揚げ方絶品です。

特に衣の食感と味が、かつて大好きだったhazeruそのものです。
しかも鶏も美味しいです。

宮﨑で美味しい地鶏沢山食べましたが
ここのトリカラは宮﨑のトリカラより美味しいと思います。

衣と鶏両方いいなぁ。

■ ナスの田楽(3.8)
こういう料理を食べると
京都に行きたくなります。
今年のGWに行きたい。

ただ味噌の感じは一刻堂の方が好みです。

■ 金目鯛の煮付け(3.9)
鯛がプリっプリです。
一緒に御飯を頂きたかったのですが
忘れてしまった。

■ 総評
上質な料理を出すお店でした。
お陰で日本酒がやたら進みました。

結構変な場所なので隠れた名店ですね。
季節ごとに行きたい