Review list : Ippongi Ishibashi

Ippongi Ishibashi

(一本木石橋)
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1 - 20 of 136

Pick-up reviews

4.2

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks3.8
2023/10Visitation1th

優雅な時間を過ごせる隠れ家です。

今回は福岡出張。
初日のランチは、一本木 石橋さんを訪問しました。
事前予約をして12:30に訪問。

私たちは2階に案内してもらいました。
日本家屋の落ち着く空間。

着席時に荷物を預...

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4.6

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

ワインありました。白はすべてブルゴーニュ、シャルドネ。
コーン摺り流し冷たい茶碗蒸し。このコーンただ甘いだけでなく苦みや雑味がありコーン全体の旨味を感じました。とても驚き。
椀物。穴子豆腐。前日か...

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3.9

JPY 15,000~JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2024/04Visitation1th

福岡で人気の日本料理店

こちら、高い口コミ評価が気になり訪店。事前の電話予約にて、GW平日昼にお伺いしております。中に入ると席はカウンターのみ6席、繁華街から少し離れた場所に、ひっそりと佇む日本料理のお店です。

こちら...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation6th

令和6年4月23日

「石橋さんで、花山椒を(ティファニーで朝食を風よ。)」

ここ数年、石橋さんに出会えまして、こんな、素晴らしい食材を知りました。
超高級食材で、仕入れの大変さに頭が下が...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.4
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.1
2024/03Visitation2th

落ち着く味と雰囲気

初めて夜の時間帯に利用させて頂きました。
今回は夜の23100円のコース内容になります。

○先付
優しい味わいの若竹煮。
京都の筍、わかめ、飯蛸、菜の花の内容です。飯蛸の卵の食感はたまらな...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation5th

「春はお別れと出会いの」
令和6年3月20日春分の日

春分の日に伺いました、石橋さん。
今日のカウンター、いつも素敵なお客さんですが、今日は、濃厚で、楽しすぎました。

冬の名残では、五...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation4th

「出来る事をやるしかない、感謝」
令和6年1月21日

今年初の一本木石橋さん。
親方、女将さん、お弟子さんお二人、お元気そうで、なんだか、嬉しい。

令和6年は、本当に、何故?、こんな、...

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4.1

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.1
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.1
2024/01Visitation1th

生き様がそのまま料理に。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

福岡にある日本料理店『一本木石橋...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation2th

リピート。虜になってます。

2回目です。ランチで伺いました。
今回は少し贅沢な方のコースで予約。


最初に皇服茶。梅と結び昆布が入った、京都でお正月に飲むお茶のことみたいです。
まだまだ知らない事だらけだ、勉強になり...

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4.3

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.4
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.1
2023/12Visitation1th

人も良い、味も良い

平尾の中でも薬院寄りにある鮨と懐石料理を頂ける人気店「一本木石橋」さんへ。
店主の石橋氏は、京都の日本料理の名店『高台寺 和久傳』さんや東京の鮨店『海味』さん、伊勢の『懐石 かみむら』さんで研鑽を積...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

美味しいお出汁で優しい味のお料理。確かな技術で素材を楽しませて頂けます。器も素敵。自家栽培の炊き立て土鍋ご飯と目の前で削りたての鰹節というシンプルに最高の贅沢。一生懸命なお弟子さんも好印象。可愛い女将...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation3th

「新嘗祭に一本木石橋さんに次男坊と」
令和5年11月23日(新嘗祭)

AIの時代が来て、はい、職業が淘汰される危機感から、我が子もそうですが、子供たちの未来を危惧しています。

知識や論理...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

和食と寿司の二刀流

初往訪。最寄り駅から若干距離のある目立たない場所にお店はありました。それでも、平日の昼にも関わらずほぼ満席。大将はファーストインプレッションで美味いもの作りそうなオーラを感じました。
パッと見はいか...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

素晴らしいつまみの数々

平尾の細い路地を入ったところにある、美味しい鮨懐石をいただけるお店です。
カウンター6席。2階にはテーブル席があるようです。
気さくな大将で軽快なトークと料理に対する熱い想いを愉しみながらいただき...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.5
2023/10Visitation1th

大将の人柄も料理も最高

博多駅からタクシーで15分程度走らせた平尾にあります。
雰囲気のある入口から期待感が高まります。
今回は2階の綺麗な和室に通されました。
銀杏を絡ませたイクラから始まり、椀物も優しい味で美味しか...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/10Visitation1th

カウンターも良いけど個室は個室で超贅沢!

福岡出張中のパワーランチで、一本木石橋さんを訪問して来ました。

場所は西鉄平尾駅から徒歩6分程。

一本木石橋さんは、鮨と懐石を融合させた料理が頂けるお店です。

1週間前に事前予約し、...

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4.4

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

素敵なお料理と、笑顔が素敵な大将。

ずっと気になっていたお店。

2ヶ月ほど前にネットで予約し
念願の初訪問です。

西鉄薬院駅と平尾駅の間、若干平尾駅に近いかな
どちらにせよ徒歩圏内です。

ランチのおまかせコースをお...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation2th

「平尾の小箱で元気と人生の学びを。」
令和5年9月17日

はい、一本木石橋を愛する五十路の秋。
まだ、暑いですね~。
でも、魚もまだ、夏気分みたいですね。

夏の名残から、秋らしい食材...

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3.5

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

落ち着いた和の雰囲気が魅力

シンプル、なのにどうしてこうも奥深い味わいなのかと不思議になるほど美味しい和食店。
ランチで伺ったがカウンターは満席。握り、椀物、お造り、一品どれも絶品だった。特に、中トロの握りは脂の甘味が強く満足...

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4.5

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

「親方は弟子の親父」
令和5年5月30日
春に18歳で石橋親方の元で修行を始めたお弟子さん。
親方は、親御さんから、「預かる以上、これからは、私の子として、引き受けます」、その覚悟で若い人を迎え...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.6
2023/05Visitation1th

京都の和食、東京の寿司

東京でも噂の福岡の和食屋さん、「一本木石橋」に伺いました。京都の高台寺和久傳と東京の海味で修行されたと聞いておりますので期待が高まります。
本日頂いたお料理は以下です。

・ 八女茶

・ ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Ippongi Ishibashi
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

092-534-7560

Reservation Availability

Reservations Only

Address

福岡県福岡市中央区平尾1-9-13

Transportation

427 meters from Nishitetsu Hirao.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Tue

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Wed

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Thu

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Fri

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Sat

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:00)

  • ■ 定休日
    不定休

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

6 Seats

( カウンター6席)

Private dining rooms

OK

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

House restaurant

The opening day

2018.9.8