Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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❄️レストラン スノゥ
❄️おまかせ
九州各地の味
ニューノルディックのガスパチョオーリーブオイルのソルベ
長崎県産・木村湾ナマコ ディルの香
福岡県産・水イカと朝倉産オリーブオイル カ...
2021/7に初めて伺ってからもう既に3度目のリピートしている、オススメ店です!
今までも記載しようとしておりましたが、何かと忙しく丁寧に書かねばと思っていたお店なのでようやく記載です笑
場所...
九州各県の料理を現代フレンチ・ノルディックの手法で再構成。ウイットの効いた料理
フランス料理をベースに、新北欧料理の手法で展開される10品程度のコースでシェフ海野元気さんが目指すのは、九州食材の独自性に光を当てること。
元ネタはくじら飯などの伝統料理から九州のソウルフード・ブラ...
レストラン スノゥ(Restaurant SNOW) ~ニューノルディック×フレンチ in九州~
この日は、高砂の『レストラン スノゥ(Restaurant SNOW)』さんへ♪
薬院駅からも渡辺通駅からも7,8分のところにあります☆
デンマークのお料理を基調とした北欧料理にフレンチの技...
福岡市地下鉄七隈線、薬院駅・渡辺通駅から徒歩約5分程度、高砂に7/11にオープンされたフレンチ。
たまたまあるお店でこちらを教えて頂き、北欧料理というのが気になり予約して伺いました。
駐車場は...
SNOW(高砂)九州の特選素材で作る真正ノルディック料理に驚嘆 : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数1回
食べ友が何人も行っていて絶賛しているので、6人集めて行ってきました。(一人でも利用可能とのことです)
こちらは日本でも数少ないノルディック料理(北欧料理)のレストランという...
This review is from the blog?
URL of the article:http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/43249447.html
初めて伺いましたが、再訪間違いなしのとても良いお店でした。九州産にこだわった材料は珍しいだけではなく、素材に合わせて最高に調理されています。料理の味はもちろんですが、ワインのセレクトがまた面白くて。県...
シェフの九州&食材愛がすばらしかったのと、コスパが良すぎて今度また絶対いきたい
コンセプトは「フレンチのテクニックにニューノルディック(新北欧料理)の概念を取り入れ、地元九州の郷土性を表現する」で、シェフの九州&食材愛がすばらしかった。
お話を聞くのもまた楽しみの一つになるかと...
Restaurant name |
Restaurant SNOW(Restaurant SNOW)
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---|---|
Categories | Innovative、French |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-707-2184 |
Reservation Availability |
Reservations available
ランチ・4500円/7000円 |
Address |
福岡県福岡市中央区高砂1-16-17 エスペランサ天神南 1F |
Transportation |
福岡市地下鉄七隈線、薬院駅・渡辺通駅から徒歩約5分 588 meters from Watanabe Dori. |
Opening hours |
|
Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
14 Seats ( カウンター5席、半カウンター3席、テーブル6席) |
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Maximum party size | 14people(Seating) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前に4台分のコインパーキング有。近隣に多数コインパーキング有。 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Wine,Particular about wine |
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Food |
English menu available |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
Website | |
The opening day |
2020.7.11 |
Remarks |
ずっと行きたかったsnowランチ!
ネパールで修行されたシェフさんのこだわった料理がどれも美味しくて感動しました!
自家製パンもそれぞれ美味しくて料理と全てあってました。中々予約が取れにくいお店な...