Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kotan
(枯淡)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
21 - 40 of 264
桜坂駅から歩いて4分くらいの場所にあるこちらのお店。
鮨はしもとで修行された野口氏が2021年11月にオープンされたお店になっています。
以前から気になっていたものの行く機会がなくようやく訪問でき...
4回目の訪問です。相変わらずつまみが美味しくて感動します。今回印象に残ったのがカラスミを薄い餅で巻いた一品です。見た目も味も素晴らしく日本酒によく合いました。握りはどれも感動的ですが、クエが格別でした...
まずは、握りの前にお造りや茶碗蒸しが出てくるのですが、その中に焼き白子を潰してご飯と混ぜて頂くものがあったのですが、それが本当に絶品でした。濃厚白子のトロッとした部分とご飯が相まって美味しかったです。...
《鮨活日記》
福岡市桜坂『枯淡』さん
昨年9月以来2回目の訪店です。
やはり美味しかった✨
わざわざ飛行機に乗ってまで行く甲斐があります。
#鮨活
#鮨 #寿司 #すし #鮨好き...
2024年1月某日再訪問
約半年ぶりに訪問しました。
8名の内、半分は外国からの訪問者でした。
ご常連の女性の方ともお話しさせていただきながら
楽しくお寿司をいただきました。
＜...
福岡市中央区桜坂にある、The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店、寿司WEST百名店2022選出店です。
野口親方は東京の名店「鮨はしもと」出身で、まだ30代序盤という若い...
初めての方でも皆さん変わらず、枯淡さんの寿司には感動されます。
だから、いつも心配なくどなたでもお連れできます。
この日のお客さんも超感動
鼻が高いです。
特にシャリは殆どの方が、その秀逸さを...
桜坂駅から歩いたところにあるお寿司屋さん
この日はランチですが、つまみと握りのコースをいただきました
つまみも握りも王道な仕事がされ、とても美味しかったです
またシャリが好みで、ついつい握りを多...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kotan
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-600-9478 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15 |
| Transportation |
2-minute walk from Sakurazaka Station on the Nanakuma Line 20-minute walk from Akasaka Station on the Airport Line 157 meters from Sakurazaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2021.11.24 |
しっかりとお鮨を食べたいときには、ここを選択します。
しかし、ここも予約がだんだん取れなくなってきましたね。
写真は鮨があまり無いですが、出されたらすぐに食べちゃいますので、撮り忘れが多く...