Official information
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Ganso Muhoumatsu
(元祖無法松)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Thursday
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美味いものはやっぱり美味いっ｡≠(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
熊本に転勤になる前はちょこちょこここに通ってましたが福岡に戻ってからはじめてですのでほぼ5年ぶりくらいの訪問です。
休日の18時に4人で予約しての訪問でしたが我々が一番乗りでその後、予約客が続々と入店してあっという間に満席になりました。
ビア＆シュワで乾杯！
先ずは酢モツからいただきますがやっぱりそこら辺の居酒屋のものとはひと味もふた味も違う。
新鮮さがわかるしモツのうま味をめちゃ感じます。
串物は牛さがりに豚バラ、シロと焼きあがったものから提供されますがどれもめちゃ美味い！
写真でもわかっていただけると思いますが肉肉しいさがりにエッジの効いた豚バラ、厚みのあるシロは噛んだ食感も良くうま味がジュワーと口中に広がります。
やっぱり何食べても間違いないね～(^^)
大将は2代目ですがどんどん焼の技術が進化してるみたい。
砂ズリにレバーも新鮮で所感よく芋ロック（赤兎馬＆三岳）もがっぶがぶ♪
焼きナスは熊本産でうま味たっぷり！
牛テールの塩焼きも肉のうま味がギューッと濃縮されて骨にしゃぶりつきたいっ！！
牛タン上もうま味が強くめちゃウマですがこれだけは先日の卜傳の方が上かな。
2代目～また来ますね～(^^♪
大将こだわりの肉
2014.4月
久し振りにお邪魔しました。
さがり肉が不足してるとのことでロース肉を使われてるとのこと。
この日はハイボールのシュワシュワ（注:中隊長さんからの引用）から冷酒→冷酒→黒霧→黒霧→黒霧(*_*;
お酒もどの肉もめちゃうまでした。
ご馳走さまでした～(*￣ー￣)♪
帰り際にFB友でもある二代目若大将と女将さんのツーショットをパチリ。
今後ともよろしくですっ(^^ゞ
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以下は前回の投稿です。
さがり、牛タンなど、どれを食べても外れなし。スイーツ好きの２代目がガンバってます(￣ー￣)
お酒も充実してて芋焼酎の三岳もありました。
最近は牛テールの塩焼きがお薦めのようです。骨からすぐ剥がれて柔らかいですよ。
郊外店なので飲む人は多少交通の便が悪いけどいく価値はあり。
タクシーで寺塚のバス停までといえば分かりやすいです。
〆の焼おにぎりも美味しいけど隣のラーメン屋も美味しいらしい。
次は持つ鍋にもチャレンジしたいな(￣ー￣)
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ganso Muhoumatsu（Ganso Muhoumatsu）
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Kushiyaki (Grilled skewer)、Gyutan (Beef tongue) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-512-4073 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市南区寺塚1-26-18 東野興産第２ビル １Ｆ |
| Transportation |
Nearest station: Get off at Nishitetsu Takamiya Station, take the Nishitetsu Bus to Terazuka bus stop, then it's a 10-second walk. Or get off at Nishitetsu Takamiya Station, take the Nishitetsu Bus to Nagazumi 2-chome stop, then it's a 5-minute walk. If you are coming by car, it's 20-25 minutes from Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka City via Hirao Cemetery. It's 25-30 minutes from Hakata Station. (Times are just estimates and may vary.) 1,792 meters from Takamiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats （ 10 counter seats, 35 tatami room seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK There are 5 parking spaces behind the store. There is also a paid parking lot nearby. |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
1977.11.1 |
| PR for restaurants |
If you're looking for delicious Yakitori (grilled chicken skewers) in Fukuoka, try Muhomatsu in Terazuka, Minami Ward, which is famous for its Wagyu beef tongue!
Our restaurant was founded in 1977. We only use fresh meat, and do not use frozen products. We purchase everything in blocks, butcher it in the restaurant, and skewer it with love. Of course, we use d |
この日は住まいがこの店のご近所という取引先さん方をお誘いして5人のオッサンで訪問。
いつもは週末に家族で来ることが多いから平日の夜ははじめて…ｗｗ
事前予約はしてましたが掘りごたつの一番大きなテーブル席を用意していただきました。
シュワ＆ビアで乾杯し宴席スタート！
オーダーは豚バラ×５、白もつ上×５、和牛さがり×５、和牛タンステーキ上×１、酢もつ×２、焼きなす×２を取りあえず♪
豚バラはボリュームもあり脂も甘く白もつもデカくてうま味が強くめっちゃお酒が進みます。
冷凍肉を使わず生肉のブロックから毎日捌いてるこだわりの2代目若大将が今日も頑張ってますね～(^^)
和牛さがりも肉汁たっぷりでいつものうまさっ！
みなさんうまいうまいを連発です！
赤ワインはボトル2本目に突入し追加オーダーはつくね、手羽先、砂ズリにレバーを5本づつ。
芋焼酎も卉六も1本いっちゃいましょう！
串はどれもネタが大きくボリュームたっぷりで結構お腹も膨れます。
メンバーのふたりは20年ぶりくらいの来店だったらしく携帯が鳴っただけで先代にがられたとか先代とおっかさんの話題でも盛り上がりました。
最後は2代目とツーショット写真（掲載自粛w）まで撮っていただきありがとうございました♪
また来ますね～(^^ゞ