Tsukune Seisakusho
(捏製作所)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsukune Seisakusho（Tsukune Seisakusho）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Fowl、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-833-5666 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F |
| Transportation |
447 meters from Fujisaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料なし |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外に喫煙スペースあり |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome
雰囲気的には敷居が高そうですが、家族連れでも問題ないそうです。（大将談） |
| The opening day |
2015.8.8 |
だいぶ以前から人気を聞いていたこちら、何度かチャレンジしたが満席で入れず今に。藤崎の住宅街にありなかなか行くタイミングも難しい上に、平日は19時30分迄営業だからハードルが高かったぁ〜。やっと辿り着いた。
意外にも広め、シンプルだが素敵なインテリアだ。繁盛店のはずだが、意外にも先客は1組二人、先に帰られてボッチになってしまった。
先ずはビールと捏盛り合わせ、コールスローと唐揚げを注文。提供は早めでありがたい。自家製ツナの入った（鯛だからツナではないかな）コールスローは優しいお味で食べやすい。人気だという唐揚げはバリっと揚がっていて、塩味も良い塩梅で美味しい。
メインの捏は意外なルックスで登場。焼いた感じをイメージしていたのでびっくり。色々と味がありましたが、玉ねぎと塩麹がシンプルで一番好きかな。
お酒は熱燗に合うタイプが色々揃ってます。120ミリと180ミリが選べます。120mlを三種頂き飲み比べました。
追加でサラスパ（これも意外なやつ）とトンカツを頂きました。トンカツはちょっと好みではなかったが、お料理全般的に丁寧につくられていて、美味しかった。レベル高い居酒屋です。機会があればまた来たいなぁ。