Restaurant name |
Gyu Umotsu Nabe Semmon Ten Tamaki
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Categories | Motsu Nabe (Offel Hot Pot) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
092-596-3288 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県大野城市上大利4丁目5-17 |
Transportation |
865 meters from Mizuki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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うねは牛の食道をボイルしたものとのこと。
食感は硬めのハムで味は脂分の少ないチャーシュー。
かなり牛の味が濃くて口に残る。
鍋は白味噌ベースだが白ゴマのペーストが大量に入りナッツ類のよつなコクがあり全体的に濃度が高い。
塩辛さもあるが旨味が強くかき消される。
もつは歯切れが悪いが臭みがなく、噛めば噛むほど味が出る。豆腐やお野菜も上質なものを使っていると言う感じ。
締めはオススメのチャンポン。
丸くて太めのもっちり麺が濃厚スープを吸って絶品。