Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Didoriya Fujimoto
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Fowl、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-5529 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県北九州市小倉北区吉野町10-30 |
| Transportation |
About 5 minutes walk from Kaharuguchi Mihagino Station (monorail) 421 meters from Kawaraguchi Mihagino. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2016.5.7 |
| Phone Number |
093-941-3300 |
◉ジャンル：居酒屋、鳥料理
◉エリア：北九州市小倉北区美萩野エリア
◉アクセス：モノレール香春口三萩野駅から徒歩5分以上
◉駐車場：無し（近くにコインパーキング有り）
◉クレジット決済：可能
◉利用回数：2回目
◉口コミ回数：1回目
この日は、ふらっと「ぢどり屋 ふじもと」さんへ。
◇外観と内観
ビルの1階部分で営業されていて、外観はオシャレな佇まい。
決して、キタナシュランの極旨焼鳥店とは非なるもの。
スポットライトもそうですが、白提灯が印象的。
店内は縦長に、綺麗に整えてあると思います。
◇座席
入口を背にして右側がカウンターが10席。
左側が小上がり席で、6人卓が5個以上の席数がありますね。
ちなみに、簾の半個室風。
また、お店入ってすぐの右側には個室もあるようです！
◇メニュー構成
鳥料理を筆頭に、居酒屋さん的メニューや、牛タンも。
また、〆のオムライスやパスタもあって、鍋もあります！
もちろん、本日のおすすめがあり、刺身等もありまして、ドリンクはご当地フルーツのチューハイに惹かれます！
オーダーしたのは以下の通りです。
・鶏わさ（480円）
→以前オーダーして美味しかった記憶があり、リピートオーダー。
こちらのは、冷たい鳥肉ではなく、火を通すので温かい鶏わさ。
なので、生ではありません。
出汁に山葵と醤油をといているのか、浸った状態での提供も珍しい。
私は生派ですが、ここのは山葵の量が多く、なかなかパンチの効いた味になっているところが、まぁまぁ好きでして。
アテにはピッタリかな！
・雑炊
→本来メニューにありませんが、鍋の〆用にありますので、作ってもらいました。笑
モツが入っているあたりが、もつ鍋の〆の雑炊といったところでしょうか。
ライトな口当たりと、濃ゆくない味わいが、そこそこアリかな〜と。
ってか、ワガママ言いまして、ホント…
◆ストロングポイント
前回利用で頂いた、もも炭火焼が美味しかったなぁと。
ぢどり鍋も、そこそこ行けてたような。
ちなみにビールはエクストラコールドでした^ ^
◆接客
まぁ…普通かな。
◆まとめ
前回は通常利用。
今回はサク飲み利用。
本領発揮は、大人数での宴会利用かも。
やっぱり、利用シーンによっても多少評価は変わりますもんね！
鶏をメインにする場合は良いのかなぁと思いましたが、私も全てのメニューを食べている訳じゃないので、未知数な部分が多いと思って読んで頂けたら幸いです！
おご馳走様でした。