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Teru sushi
(照寿司)- Nearest station：
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圧巻のパフォーマンスはもちろんですが、とにかく食材が凄い。
福岡や山口の食材をメインに使っていますがここでしか食べることのできない鮨があると思います。
わざわざ遠方から足を運ぶ意味のある鮨屋で...
世界で最も有名な鮨職人と評しても過言ではない渡邉貴義シェフ。「スシ・オペラ」を標榜し、エンタメ感たっぷりに鮨を提供するスタイルが外人に大ウケ。ニューヨークのポップアップイベントに4か月間も招聘され、ニ...
This review is from the blog？
URL of the article：https://www.takemachelin.com/2020/03/teruzushi.html
YouTubeで何回も見て大体のパターンが分かっているにもかかわらず、やはり生は凄かった笑
おそらく後の時間帯がキャンセルになり、前の17時半からの席に参戦。終わった時には21時近くまで楽しませ...
世界からお客様が集まる鮨店は今の時代を生き抜く努力の強者でした。
ニューヨークタイムズにも掲載
世界的にも有名店となった「照寿司」
食べログ2019、2020bronzeにも輝き
インスタグラムでは
#sushibae で海外から多くのお客様が訪れる
世界...
寿司好きなら誰もが一度は見たことがあるかもしれない、大将がアイコンになっているお寿司屋さんです。
戸畑という立地にも関わらず、日本だけじゃなく、世界中から著名人が訪れており、プロモーションの美味...
2020.2月上旬
インスタで大ブレイクし、
いまや世界的有名店になった「照寿司」
大将の決め顔ポーズというか、
パフォーマンスだけがもてはやされている感がありますが、
じつは、職人...
今回は珍しく写真がいっぱいです・・。
親方自体がフォトジェニック過ぎて、大半が寿司の写真じゃないんですが・・（笑）
でも・・なーんか写真だけで楽しさが伝わってきませんか・・？
こーい...
北九州、戸畑にある「照寿司」
なんだかんだと機会がありまして、度々の訪問。今回は半年ぶりです。
お店の方に迎えられ、年季の入ったエレベーターで3階へ。
こちらは、テーブルセッティングから...
【bronze award 2021 2020 2019】
【寿司百名店2021】
JR戸畑駅からタクシーで5分
Instagramで圧倒的な存在感を放っていた。
大将のインパクト、新...
仲間に誘われて
どこに行くのかもわからず飛行機で博多まで
そこから新幹線で小倉
タクシーに乗ってようやくたどり着いたお店がここ
カウンターに座り
ショータイム！
やっぱりお寿司屋さんと...
接待とセミナー受講のため福岡へ
初日は午前中に天神に到着して
もろもろの打合せや事務仕事を追えて
食べ歩きを楽しみ迎えた翌日
いよいよメインである接待の日
小倉駅で待ち合わせしてタクシーで向...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
毎日のようにSNSを賑わしてる『照寿司』さん。
...
◆天寿しからの天下り寿司
▪︎ 照寿司（北九州市戸畑区菅原）
おまかせコース
◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo....
友人とお誕生日旅行で北九州～別府に来たんだけど、なんと友人が夕食にセッティングしたのが照寿司さん。
私の人生の中でも本当に最高の時間を過ごさせて頂きました。
ケーキまで用意して頂き、いろいろありが...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teru sushi（Teru sushi）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-9567-2202 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7 |
| Transportation |
17 minutes by Shinkansen from JR Hakata Station to JR Kokura Station 20 minutes by taxi from JR Kokura Station 8 minutes by taxi from JR Tobata Station 1,514 meters from Tobata. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7290802004295 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ Maximum 10 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
3年ほど前にテレビで見て依頼機会を伺っていたが、小倉は如何せん遠い。今回思い切って訪問することが出来た。結果、大将曰くの寿司オペラを堪能。地元への思い、世界から人を呼ぶ努力、素晴らしい発想と実行力だと...