個人的には2人以上での訪問が合うと感じた : Shinochan

緊急事態宣言中は休業中だが、6月下旬には再開するであろう当店も紹介。ここ、訪問は2度目になる。戸畑駅近くに住む先輩と「戸畑で飲もうか」とフラフラしていたときに良さそうだと発見。当時は先輩の目が気になり写真撮影しなかったのだが、それはいつか再訪するだろうと思っていたから。数年開いたが久々訪問。

ここ、北九州では珍しいマグロ専門店であり、珍しいさまざまな部位をいただくことができる。

まずは刺身から注文。大トロ、中トロ、ホホ肉、脳天、ヒレ、そして赤身。それぞれオススメの食べ方(塩か醤油かポン酢かなど)が書かれてあるのでまずはそれにしたがって食べるのがよいだろう。慣れてきたら「こっちのほうが合うはず」という食べ方を自分で試しても良いかも。

他にも、メニュー写真をご覧いただければわかるようにいろいろと魅力的なメニューばかり揃っている。いろいろ食べてきたがどれも外れはないかな。ただ、刺身は小サイズでも2切れずつ、他のメニューもけっこう量が多いため、個人的には2人以上での訪問が合うと思っている。

あと特筆すべきところとしては、店主はめちゃくちゃ腰が低い。僕みたいに滅多に来ない客にも親切にしてくれるのは嬉しいね。

店はちょっとこじんまりというか、席数が限られていて密度が高い。ワイワイ騒ぎにくるのは、個人的にはワクチン接種後になるかな。

そうそう、今年4月から営業日がなんと木金土だけに変わっていた。ただでさえ人気の店が、ますます入れなくなりそう。緊急事態宣言明けは予約が吉かな。