Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shunro Matsuda
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Horse meat dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-7862 |
| Reservation availability |
Reservations available
御予約のキャンセル、変更の連絡は2日前までにお願いいたします。 |
| Address |
福岡県北九州市戸畑区新池2-10-15 |
| Transportation |
10 minutes walk from Tobata Station 557 meters from Tobata. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥4,000～￥4,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ 6 counter seats, 4 table seats x 3 tables） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Phone number |
090-9498-0700 |
| Remarks |
Please contact us regarding reserved or group use. We recommend that you make a reservation in advance, as we may be unable to accommodate you on the day depending on the situation. |
戸畑にひっそりとたたずんでいた「松田」。ある日訪問したら火事で店がなくなっていてびびったが後日近所にオープン。念願の初訪問。渋い居酒屋かなと扉を開けたがあれ？なんともオシャレな店。店主も若い！予備知識ゼロだったがどうやら熊本料理の店のよう。戸畑駅前といえば鹿児島料理の有名店「さつま屋」(未訪だが)もあるが、いろいろあるもんだね。
注文は刺身盛り合わせは外せないが、あとは熊本料理だな。辛子蓮根なんかも気になるが、それよりも店主の腕で左右されそうな調理品としてさくらユッケと馬心臓の厚切り炙り焼き。ビールはバイトの娘さんが注いでくれたが泡が綺麗で小倉のそこいらの高級居酒屋なんかより上。ウマい！お通しは、これは熊本っぽくはないが旨かったクジラベーコン。
刺身は「本日のお題」ってことなのかとくに説明はなかったが赤貝なんかもあり。季節にはまだ早いかなと思ったが旨かった。仕入れの腕も確かなよう。さくらユッケは濃い味で酒が進む。お待ちかねの馬心臓は、上品な焼肉のタレに加えてほのかなゴマ油風味の塩梅が最高だ。舌ざわりはなめらか、それでいて歯ごたえも良くて牛の心臓より旨いじゃないの。
刺身以上に馬肉の仕入れは自信アリのよう。調理の腕も巧みだし、居心地も良い。1人でも充分楽しめるが、いつか誰かと来たい店。
移転前にも行っておけばよかった！と久しぶりに本気で後悔した店。