Gin Zushi
(銀寿し)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gin Zushi
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0930-33-5666 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県京都郡みやこ町国作488-1 |
| Transportation |
2,171 meters from Toyotsu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
県道58号線沿い、コメリ豊津店の道を挟んだところにあります。
駐車場はあります。
この日のランチは豊津方面に来ていたので、こちらにしました。
お昼時このあたりを通ると結構な車が止まってますので、人気かなぁと思いまして^^;
お寿司は好きなのですが、貧乏人がそう簡単にいただく訳にはいかないもので…
そうは言っても、このあたりまで来ることはそうそうありませんので、
この機会を逃したらと思い、断腸の思いで？訪問することにしました。
本店は香春町にあり、こちらは支店になります。
それではお店に入りたいと思います。
店内は結構広く、座敷とテーブル席にカウンター席があります。
大人数での宴会も出来そうな感じです。
お客さんもかなり多く、ほぼ満員状態でした。
ランチメニューはすし定食1150円とちらし定食1050円があります。
11：00〜15：00まで注文可能です。
他メニューは下記リンクからご覧くださいませ。
http://www.ginzushi.net/
こちらの店のこだわりは昔ながらの釜炊きでつくるところです
今回はちらし定食1050円にしました
ちらし寿司にお吸い物、小鉢、サラダのセットです。
ちらし寿司のアップです
エビ、イカ、タコ、あともう一つ忘れましたが…刺身が入ってます。
大きめに厚めに切られてます。
値段の割には、なかなかよさそうな気がします。
ネタの数は少なめですが、鮮度は良さそうですね。
さっそくいただいてみます。
まず釜炊きだからでしょうか、シャリがなかなかにおいしいです！
適度な柔らかさがあり、ふっくらとした仕上がりになってます。
シャリの味も程よく、しつこくなくさっぱりとした感じになってます。
ご飯本来の旨みもあり、結構おいしいと思いました。
ネタの種類は少ないのですが、それぞれがいい感じです。
タコはプリプリとした歯ごたえもありながら、適度なところで噛みきれます。
イカも同様で、変に硬くはなく、サクッと噛み切れそうな印象です。
刺身も適度に脂が乗っており、シャリにも合ってます。
カンピョウや錦糸卵もいいアクセントになっており、
味にふくらみを持たせている感じがします。
シャリの旨さが際立ちますが、全体的にまとまりのあるちらし寿司だと思いました。
吸い物のアップです
こういうランチに出てくるお吸い物は大体…なことが多いのですが、
こちらのはしっかりと魚介類の出汁が出ています。
シンプルなほど差が出てきますので。
やや味が強めなところがありますが、全体的に味わいが楽しめるものだと思います。
小鉢などのアップです
刺身とサラダになります。
刺身はなんだったか…忘れましたが、
コリコリとした歯ごたえがあり、なかなかにおいしいかったです。
さっぱりとした仕上げで、刺身の旨みを楽しめるかと思います。
サラダは上にとびこがあります。
なかなかに徹底している印象があります。
プツプツ感はいいのですが、ドレッシングがやや強かった気がします。
にぎりもなかなかに行けるのだろうなぁと思いつつ、お店を後にしました。
個人的嗜好：Ｂ
ランチではやや高い気はしますが、それだけのものはあるかと思います。
シャリの旨さはなかなかのものでした。
銀寿し豊津店
福岡県京都郡みやこ町国作488-1
0930-33-5666
11：00〜22：00
元旦休み（不定休もあり）
駐車場あり
お店のページ
http://www.ginzushi.net/
北九B級食いまくり記ブログ記事URL：銀寿し 豊津店
http://yonocafe.blog35.fc2.com/blog-entry-916.html