Ramen Semmon Ten Kou Shuu
(ラーメン専門店 康州)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Semmon Ten Kou Shuu
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
093-244-9533 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県中間市東中間1-3-17 |
| Transportation |
169 meters from Chikuho Nakama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
ええっと、中間市にあるラーメン専門店康州にも俺が行きますたよ。
言っちゃう？
一発言っちゃうかな？
普っ通ぅ～のラーメンだった･・。
専門店とか書いてるから期待したが、肩透かしを食らった。
先ずはスープに関してだが、あまりコクがない。
濃厚さもなく、ラードも殆ど溶け込まず表面に浮くばかり。
その上、味付けは濃い目なので少々塩辛く、もやしは太めで噛むと水が出るから余計にスープが薄まるΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
クセや臭みや嫌味自体はないが、それ以上に特長がないのは残念だ。
影の薄い味である。
更に麺はよせば良いのにモチモチ食感の中麺である。
もう少し濃厚なスープであれば、十分に絡むだろうが、如何せん太過ぎである。
それがまた味を薄く感じさせる悪循環。
う～ん、これは久し振りにＣランクが出そうだ･･。
価格も標準ラーメンが５５０円で、別段安い訳じゃない。
チャーシューも味が染みていない感じで得点には至らない。
最早、どうすればいいか救済措置に困ったその時。
普段、目には入るがあえてのガン無視を決め込む物体があった。
そう、唐辛子味噌である！Σ(ﾟДﾟ；)
どうも大将自家製の特性辛味噌の模様で、ちょっと試しに入れてみようと投入を決意。
少しだけレンゲに移して先ずは味見である･･。
！？
こ･･･こりゃぁアンタ･･･入れなきゃハドソンよ！ｗｗｗｗ
味がガラリと変わった。
先程までの薄味が何故か心地よい。
麺に関しては大差ないが、スープだけ飲むと結構イケル。
でも、これって実力的にはどうよ？
食券制であるが故に、追加注文も頼み難く、ラーメン１杯を食って外に出た。
暖簾の形がドンブリなんだｗｗかわいいじゃんｗｗ
申し訳ないが、近郊には「工房龍」や「ちゅるるちゅーら」もあるので、このままの戦力では厳しい戦いとなると思います。
ファイト！(｀･ω･´)