Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
さすがの人気店♪
久留米市の人気店『清陽軒』。
僕が愛する『久留米 大砲ラーメン』の源流のお店だそうです。
５年以上前に初めて訪問した時は すっぴんラーメン 550円(現在は580円)を注文しました。
美味しかったんですが『大砲』の味を おとなしくしたような感じで物足りなく、それ以来 足が遠のいていましたが....。
久しぶりにうかがった今回は、屋台仕込みラーメン(580円)を焼きめしセット(410円増)で注文。
カリカリはラーメンを台無しにすることがあるので別皿で付けてもらいました。
おぉっ！コレは美味しい♪
コクが強く、骨の味を充分に感じるし味付けもシッカリしてる♪
特に驚いたのは麺がアツアツだったことです！
スープがアツアツというのは よくあるけど、麺が際立って熱く感じるっていうのは あまり経験がありません。
いつもこんな感じなのか、閑散とした時間帯だったから運が良かったのか、超高速で作ったと思える感じの熱さ！
頼んだカタ麺が 少し粉っぽく思えたので替え玉(120円)はフツウ麺で注文。
モチモチ感が増して最高に美味しかったぁ♪
人気の焼きめしも美味しくなってました♪
前回は玉ねぎがうるさかったけど、だいぶ小さく刻んで量も少なくなった気がします。
うん、オススメです♪ (^o^)／
コレだけ褒めときながら『久留米 大砲』 よりだいぶ評価を下げている理由は ただ１つ。
ラーメンも焼きめしも辛子高菜も、ちょっと化学調味料を使いすぎじゃないかなぁ....。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kurume Ra-Men Seiyouken（Kurume Ra-Men Seiyouken）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Sweets |
|
0942-32-9736 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福岡県久留米市諏訪野町1798-6 |
| Transportation |
[Major station near restaurant] Nishitetsu Hanabatake Station Approximately 800 meters from Nishitetsu Hanabatake Station in the direction of Icchoda intersection, approximately 10 minutes walk 726 meters from Kurumekokomae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
66 Seats （ 22 counter seats, 4 table seats x 5 tables, 6 tatami mat seats x 4 tables） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Wheelchair access |
Menu
| Food |
Healthy/beauty food menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2009.5.2 |
ずいぶん久しぶりに 久留米市の『清陽軒』へ。
同店の 他の２つの店舗で「味のバラつきがヒドい」と
感じたので、ついに本店への訪問です。
すっぴんラーメン(710円)を 注文。
毎回、アッツアツで提供される事に感心します♪
スープは「呼び戻し製法」の深いコクは感じるけど、骨の味は 以前ほど感じない気がします。
もちろん とても美味しいけど、記憶より塩分が強く
なった気もします。
麺は こんなに細かったっけ？
少しスープに押され気味 という印象です。
肩ロースと思しきチャーシューは 生姜の味が強めに
効いていて悪くない。
お品書きの一番後ろに原材料表があったけど、麺に
卵が使われていないというのは目からウロコ。
替玉(150円)を お願いしてスープまで完飲。
思った通り、ドンブリの底に骨粉は溜まっていません
でした。
もう「オススメ」とまでは言えないかなぁ。