Sushi Kouduma
(鮨 こうづま)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Kouduma
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0942-27-5064 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県久留米市六ツ門町17-15 シャルマンハイツ古賀 1F |
| Transportation |
521 meters from Nishitetsu Kurume. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK ジョイント駐車場 一時間１００円 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2013.10.7 |
久留米市 『鮨 こうづま』へ。
ここも、食べログレビュアーに感謝、感謝、感謝！
食べログが無ければ、絶対に来店しなかったお店。
ありがたいお店の紹介です。
いつもウロウロしている久留米市内の通りなのに、お店の存在に全く気づきませんでした。
木曜日の開店時間前の11時28分、店の東側のスーパー ジョイントの駐車場に車を止めて、暖簾が掛けられる前に、2名で初めての来店。
予約していたので、直ぐに8席のみのカウンター席の奥に着席。
大将お一人での握りと女将さんの料理なので、飛び込みのお客様は断っておられて、あくまでも予約のお客様限定みたいで、初来店での入店はラッキーでした。
カウンターの奥には、高級そうな6本もの包丁が並べられていて、良い鮨屋の雰囲気が漂っています。
メニューは無く、ランチそのものが、おまかせのみと思われ、まずは、小鉢が到着。
更に、胡麻豆腐とカレイの煮付け、茶碗蒸しも到着。
この胡麻豆腐と煮付けは、ほんのり温かくて、胡麻豆腐の中にカレイの甘味が滲みています。
茶碗蒸しは、優しい味付け。
握りは、イカ、鮪、ヒラメ、海老、アジ、炙り穴子、南関揚げ、カッパ巻き。
握りそのものは、シャリが少なめで、どれも新鮮で見た目も鮮やか、特に、炙り穴子は炙ったと分かるトロトロ感あって良い。
握りの間には、赤出汁味噌汁も到着。
最後には、抹茶アイスが。
器にも拘っているランチ【2,200円、税込】は、全て美味しくお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。
また、必ず伺います。