NONOKA RESTAURANT
(ノノカ レストラン)- Location：
- 八女市その他
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
NONOKA RESTAURANT（NONOKA RESTAURANT）
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、Creative cuisine、French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0943-24-1712 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
前日迄に予約 |
| Address |
福岡県八女市納楚597-1 2F |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
サービス料１０％？ |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
最初はどうなることやらと思っていましたが、私事で早めに料理を出してほいと依頼しましたが、1人で作っているので無理だと言われ、行くか行かないかで揉めていましたが、そこはなかなか予約の取れないお店、行ってみたいと思いいったところ、とても寄り添って頂いて、早めに料理を運んでくださいました。
料理の方は一品一品がとても手が混んでいて、食べたことのない味、食感、組み合わせと見た目からできていて、とても複雑な味でした。
お皿にもこだわってあり、見る物も食べる物も香りも全て楽しめます。
飲み物もとても暑かったので、みかんのジュースを頼んだら絞った日本の完熟みかんの味がしてとても美味しかったです。よくある、ブラッドオレンジのような物ではないです。連れのジンジャーも飲んでみましたが、想像とは違うジンジャーが出てきてその辺の飲み物とは違います！
デザートが3種類ほど出てきましたが、
春菊のアイスにパイナップルのソースがかかったのがすごーす印象的出来でした。春菊とお品書きに書かれていたのがこれ？！みたいな。ワイングラスで出てきたスープも8時間だか、煮込んでできている透き通るキレイな、スープを飲んでいると、ネーミングがサスティナブルって書いてあって、廃材を煮込んだと言っていました。捨てるところとは思えないほど、美味しくいただきました。
欠点で言えば肉が少し硬かったかな。
魚は柔らかくて皮目までバリッとして美味しかったです。
パンについてるバターが無塩？かな？！と思いました。できれば有塩の方が美味しいかも．
接客は料理を運ぶのは奥さんのようで、話をし始めたら、いい人なんですが、馴染むまではツンツンした感じにもとれます。でも、トータルすると2人ともいい人でした。