Saitou
(さい藤)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Saitou
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0242-33-3033 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福島県会津若松市上町9-27 |
| Transportation |
1,446 meters from Aizu Wakamatsu. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
家族の記念日ということで前から気になっていた「さい藤」さんへ。
家庭的な暖かい雰囲気のお店です。
お通しで出てきたぶり大根。
その柔らかさにビックリ！今まで食べたどんな大根より柔らかい。とろけるようでした(^^)
お通しがこんなに美味しいってなかなかないと思います。
続いてアジの味噌なめろう(？)
臭みが全くなく鮮度の良さがわかります。
みょうが、海苔、ガリがついていて味を変えて色々楽しめる所が嬉しい(*^^*)
自家製卵焼きはゆっくりじっくり作るので少し時間がかかりますが、オススメの一品。
味、厚さ、柔らかさどれをとっても抜群！
厚さがあるのにどの層にも全く焦げがなく美しくフワフワ。
丁度良いとても自然な味付けです。
握り(おまかせ)のトロは食べた時に口で溶けるようにあえて常温に。
作る方の配慮が伺えます。
どのお料理を食べても美味しく、一つひとつに丁寧な仕事がされた、地に足が着いたお店です。
すてきな記念日になりました(*^^*)
ご馳走様でした。