Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shusai Temmi
(酒菜 天味)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shusai Temmi
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0242-93-5160 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福島県会津若松市栄町4-39 パピヨンプラザビル 1F |
| Transportation |
会津若松駅より徒歩25分、お車10分。 1,244 meters from Nanukamachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンター5席、テーブル４席、個室8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2019.7.8 |
会津の美味しさを楽しむ
HPのこんな言葉に惹かれてしまいました…
店主の小田切さんは、長年東山温泉の向瀧で
板長をされていたそうです。
強面だったら… ややビビり気味でへっぴり腰
でしたがとんでもない！ とっても気さくな
親方でした。
で、まずは生ビールで喉を潤し。もはや儀式だな…
▪︎記憶がある食事
突き出し（蒸し鶏、茄子、モロッコ隠元）
桜刺し ニンニク味噌と醤油で食するのが会津流
桜レバー刺し
平飼い卵のだし巻き玉子
名物 塩豆腐
季節の野菜の天ぷら（無花果入れてもらいました）
朴葉焼き（コースメニューを無理にお願いしました）
会津地鶏塩焼き
会津郷土料理 こづゆ
締めにおにぎり
どのお料理も地物に拘りごたごた味をつけず
シンプルイズベストにしてそのものの旨味を味わう
まさに極上ですね。
▪︎記憶がある会津の銘酒
天宮 花春酒造 夢の香 純米酒
会津瀧が沢 栄川酒造 純米大吟醸 夏の生酒
会津娘『春泥』 髙橋庄作酒造店 純米吟醸酒
辰泉 辰泉酒造 超辛口 一回火入
名倉山 かほり 純米吟醸
いやいや 店員のお姉さんが勧めてくれる
お酒がお料理との相性ともドンピシャで
魅惑のマリアージュですね。桜肉と辛口なんて
極みです。
お店はそこまで大きくありませんが小上がりも
あってこの日は地元の方で盛り上がっておりました。
大将も気さくな方でわがままなリクエストにも
快く答えてくれ本当に会津の美味しさを楽しませて
いただきました。
会津に来たら必ずまた寄りたい本当は教えたく
ない会津の名店ですね。
ご馳走様でした。