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岐阜で楽しく江戸前鮨 : Sushi Hibari

Official information

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Sushi Hibari

(鮨ひばり)
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3.8

JPY 8,000~JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2023/10Visitation1th

3.8

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 8,000~JPY 9,999per head

岐阜で楽しく江戸前鮨

岐阜シティ・タワー43の2階にある江戸前鮨のお店にランチで訪問。

JR岐阜駅に直結したビルの中にあるので便利です。

この日は岐阜で用事があり、予約して訪問。

綺麗なカウンターのみのお店です。

【昼のおまかせ】5,500円

☆ 鯵の砧巻き
◾️ 剣先イカ
◾️ 鰆
◾️ 鰤の漬け
◾️ 春子鯛
◾️ 戻り鰹
◾️ 鯵
◾️ 帆立
◾️ 北寄貝
◾️ 本鮪 赤身
◾️ 中トロ
◾️ 車海老
◾️ 穴子
☆ 赤出汁
◾️ トロ鉄火 
☆ 玉子焼き

[ドリンク]

□ 生ビール
□ グラスワイン 白
□ 日本酒 常山

江戸前鮨で、シャリとネタのバランスが良く、特に鰆、鰤の漬け、車海老、トロ鉄火が美味しかったです。

お摘みとお鮨を色々いただけて、5,500円はお値打ちですね。

白ワインも日本酒もお鮨に合う物で美味しかったです。

とても明るい大将で楽しめました。

他のお店の方のサービスも良かったです。

帰りも直ぐ電車に乗れて楽でした。

ご馳走様でした。

  • Sushi Hibari - 外観

    外観

  • Sushi Hibari - 本鮪 赤身

    本鮪 赤身

  • Sushi Hibari - 鯵

  • Sushi Hibari - 戻り鰹

    戻り鰹

  • Sushi Hibari - 車海老

    車海老

  • Sushi Hibari - 剣先イカ

    剣先イカ

  • Sushi Hibari - 鰆

  • Sushi Hibari - 鰤の漬け

    鰤の漬け

  • Sushi Hibari - 春子鯛

    春子鯛

  • Sushi Hibari - 帆立

    帆立

  • Sushi Hibari - 北寄貝

    北寄貝

  • Sushi Hibari - 中トロ

    中トロ

  • Sushi Hibari - 穴子

    穴子

  • Sushi Hibari - トロ鉄火

    トロ鉄火

  • Sushi Hibari - 玉子焼き

    玉子焼き

  • Sushi Hibari - ガリ

    ガリ

  • Sushi Hibari - 鯵の砧巻き

    鯵の砧巻き

  • Sushi Hibari - 赤出汁

    赤出汁

  • Sushi Hibari - 生ビール

    生ビール

  • Sushi Hibari - グラスワイン 白

    グラスワイン 白

  • Sushi Hibari - 日本酒 常山 半合

    日本酒 常山 半合

Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Hibari
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5457-0880

Reservation Availability

Reservations available

Address

岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43 2F

Transportation

Directly connected to JR Gifu Station 3 minutes walk from JR Gifu Station

277 meters from Gifu.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Wed

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • ■営業時間
    夜の部は
    第一部 18:00スタート
    第二部 19:00スタート
    第三部 20:15スタート

Budget

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

11 Seats

( counter)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Use Gifu City Tower's exclusive parking lot and receive a 300 yen discount coupon for purchases of 2,000 yen or more.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

Website

https://sushi-hibari.jp

The opening day

2021.4.26

Phone Number

058-215-8070

Remarks

*Reservations can be made by phone or through our online reservation site. ■About reservations by phone [Reservations] 058-215-8070 [Inquiries] 058-215-8070 ■About reservations via the web Sushi Hibari homepage https://sushi-hibari.jp Please make reservations from reservation. Masu.