Gyaruri Shushu A
(ギャルリ・シュシュ・アー)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Public Holiday
新感覚かき氷
galerie chou chou-A。
約1年3ヶ月ぶり。
前回もいただいたオムレット、デザートかき氷のぷるぷる甘夏、かき氷のグリーンアップルティを注文。
オムレットは前回も美味しかったのですが、しっとりふわふわがより美味しくなっていました。
また、デザートかき氷なるものが、なかなか新感覚で面白く、とても美味しかったです。
前回、ケーキやデセールなどはとても美味しかったのですが、正直言うと接客の無愛想感に難を感じていました。
それが今回、ビックリするほど愛想が良くなっていてとても好印象でした。
シェフ1人で全てを回しているので、混むととても時間がかかりますが、とても美味しいお店なので、また伺いたいです。
シェフ1人で頑張ってみえますが…
前々から行きたかったお店。
galerie chou chou-A
大垣ICのすぐ近く、大通りからは1本中に入った事務所や工場が多い地帯にあり目立ちません。
こちらのお店は、渡仏した後ピエール・プレシュウズにて学ばれたシェフパティシエが腕を振るうお店という事で、期待していました。
お店に着くと待ちはなかったのですが席は満席。
入ってすぐにショーケースがあり持ち帰り用のケーキも何種類か残っていたので、持ち帰りのケーキも購入しましたが、店内にてデセールもいただきました。
いただいたのは、お店オススメのオムレット。
ピエール・プレシュウズのガトージャポネにとてもイメージは似ています。
キメの細い生地がしっとりふわふわ、クリームはとても軽く上品な甘さ。
他のケーキなども、バランスの良い甘さでどれもとても美味しいものでした。
ひとつ気になったのが、注文とるのも作るのも会計も全てシェフが1人でやられていたのですが、流石に大変そう。
そしてそのシェフがあまり接客が得意でない感じ…
その点ちょっと残念でした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gyaruri Shushu A
|
|---|---|
| Categories | Cake、Cafe、Shaved ice (snow cone) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0584-88-3381 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
岐阜県大垣市内原1-181-2 |
| Transportation |
1,767 meters from Tomoe. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
galerie chou chou-A。
前回伺ってから1年半ぶり、前回が1年3ヶ月ぶりだったので、約1年半くらいに1度のペースで伺ってる感じです。
今回伺ったのは15時半ごろ。
テイクアウトのケーキは全て売り切れ、店内のオムレットも売り切れている状態でしたが、待ちはなかったのでお邪魔することに。
いただいたのは
・ガトーフロマージュ
・クレームブリュレ
どちらもドリンクセットで。
クリームチーズが濃厚&クリーミーなガトーフロマージュ。
クリーミーでなめらかなクレームブリュレ。
どちらも、一緒に盛られた沢山のフルーツの酸味とのバランスが良く、とっても美味しい。
一緒にいただいたエスプレッソ（ダブル）も美味しかったです。
相変わらずオーナー1人で営業されていますが、仕事は丁寧で全て美味しい。
社交性は高くないオーナーですが、技術は間違いなし。