Raxa Men Mensaika
(らぁめん 麺彩家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Friday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Raxa Men Mensaika
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle |
|
058-325-9555 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2-13 |
| Transportation |
1,874 meters from Hozumi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンター7席、テーブル4席×2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2019.11.8 |
鳥居式ラーメンの卒業生と言う事で
訪れれみたかったラーメン屋さんにやっとのことで行けました。
二軒隣りにはヒノタンメンさんが在り、
方向性の違うラーメン屋さんなのでOKなのでしょうか？
黒い木製の引き戸を開けて入ると少し暗めの落ち着いた雰囲気で、
カウンター中心の綺麗な店内でした。
入口右手の券売機で食券を購入しました。
本来なら、塩ラーメンを注文するのですが
此処の塩ラーメンは、帆立薫ると謳っているので
貝の苦手な私はあきらめて、淡麗醤油そばを購入
ラーメン雑誌のクーポンで味玉を付けてもらいました。
○淡麗しょうゆそば 750円 味玉プラス 評価3.4
麺 中太ストレート麺
トッピング 太切りメンマ５本 バラロール叉焼１枚 水菜 刻み葱 味玉
醤油とは言うものの、スープの色ほどカエシは強くなく
塩分は控えめで、出汁の味が前に出た優しいラーメンでした。
メンマの味付けも控えめで、このスープを活かす味付けでした。
麺も茹で加減も、少し硬めでコシのある好きなタイプの麺でした。
厚めに切られた、バラ叉焼もホロホロで美味しい叉焼でした。
全体に優しい仕上がりの、美味しい魚介出汁らーめんでした。
後日再訪した時には、今度はホタテ塩そばを戴きました。
この日も、お昼を外したので待ち時間はなかったですが
数人のお客さんは見えました。
やはり、人気のお店の様です。
○帆立薫るしおそば 750円 評価3.2
麺 中太ストレート麺
トッピング バラロール叉焼1枚 太切りメンマ5本 水菜 白髪葱 ホタテ貝柱
商品名の通りに、スープはホタテの出汁が前に来る貝好きには
こたえられないと思えるスープでした。
魚介の出汁もしっかり下支えしているので、
深い旨味のあるスープに仕上がっていました。
塩とは言えども、塩分は控えめで美味しい出汁ラーメンでした。
残念ながら、貝出汁が得意でない私には
魚介出汁醤油の方が美味しかったです。
どちらにしても、この地域では貴重な淡麗系ラーメンでした。
ごちそうさまでした。