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Tomioka ya(とみおかや) - Komi(Soba (Buckwheat noodles))

  • Tomioka ya - パッとメニューを見て、直感で
                      このお店では一番豪華でお得であろう
                      
                      ●炭火焼うなぎ定食 2,600円
                      
                      を注文してみた
                      
                      すると、、、
                      「これは凄く時間掛かるけど、良いのかい❔」

  • Tomioka ya - 蓋を取ってみた
                      
                      「ほんっとに時間掛るよっ❕」
                      と何度も言われたけれど
                      「時間は大丈夫です(ホントは大丈夫じゃないけど笑)」
                      と押し切りw注文と相成った

  • Tomioka ya - ◯うなぎ
                      大きめで分厚いうなぎが3切れあった
                      タレは濃厚で甘味は適度で美味しい
                      
                      しかしメニューの名前通りシッカリと炭火で焼かれていて
                      スモーキーな味わいと脂の乗り感は良い感じなんだけど

  • Tomioka ya - 店内

  • Tomioka ya - 育ちすぎた感❔(笑)あるうなぎらしく
                      皮にはブヨッとしたゴムみたいな食感があり
                      大味な身の味わいに感じた
                      
                      ちなみに育ち過ぎた養殖鰻は
                      普通の鰻よりも安く取引されているとのこと

  • Tomioka ya - ◯そば
                      薄味気味の醤油出汁汁と大根おろしと合わせられ
                      全体の味わいは美味しいけれど、この食感と味わいは
                      手打ち蕎麦では無いような気がするなあ❔
                      
                      お尋ねしたら、感じた味わいは事実と合ってたなあ

  • Tomioka ya - モチッとした弾力で
                      小麦的な食感を感じる蕎麦となる

  • Tomioka ya - ◯煮物
                      大き目なオクラをぶつ切りにしてえのきと煮てある
                      薄味気味な醤油出汁味で美味しい

  • Tomioka ya - ◯冷奴
                      醤油が掛けてあった
                      
                      ◯漬物

  • Tomioka ya - ◯お吸い物
                      丸い麩と椎茸、三つ葉の具材となる
                      
                      出汁感も良くて薄味気味な醤油味で美味しい

Review

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tomioka ya(Tomioka ya)
Categories Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles)、Unagi (Eel)

0585-55-2620

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積314

Transportation

3,177 meters from Komi.

Opening hours
  • Mon

    • 10:00 - 17:00
  • Tue

    • 10:00 - 17:00
  • Wed

    • 10:00 - 17:00
  • Thu

    • 10:00 - 17:00
  • Fri

    • 10:00 - 17:00
  • Sat

    • 10:00 - 17:00
  • Sun

    • 10:00 - 17:00

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
¥1,000~¥1,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Smoking allowed

The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information.

Parking

Unavailable

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Sake (Nihonshu)

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Occasion