Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shungyo Shunsai Marutobi
(旬魚旬菜まるとび)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
ただ 美味しいだけでなく 見た目も 美味しい ╰(*´︶`*)╯♡
群馬県 高崎市。
大事な人と会う約束 ♪
時間に 遅れないように ナビウォーク 使用です。
冒険の始まり ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
狭い 路地裏。
凛とした 濃紺の暖簾。
純和風な まさに 隠れ家に 到着です。
高校の先輩のお誘いで 訪問する事が 出来た 予約必須の人気店。
本日は 先輩の お知り合いの方も ご一緒です。
お邪魔します ♪
子鹿になった 気分……。
お店に 入って キョロキョロ！
先輩は まだ 着いていないようです。
でも なんとなく 直感で わかるものですね。
お二方 素敵な笑顔で 迎え入れてくれました (＊´v`＊)
先輩も そろって 楽しい宴の始まりです ♪
【飲み放題付きの コース料理】
(@-@)「4800円」
お料理の品数によって お値段が変わります。
普段 あまり 沢山 食べないので お手頃なコースを お願いしました。
ｶﾝﾊﾟ─(*´ω｀)o∪☆∪o(´ω｀*)─ｲ
＊前菜
“ 白魚・ツブ貝・セリの おひたし ”
透き通って 綺麗な 白魚 ♪
長時間 煮込んだのかしら 柔らかな ツブ貝 ♪
セリの風味 ♪
＊お造り 盛り合わせ
“ 黒ムツ・ヒラマサ・ヤナギダコ・赤貝・カツオ・真鯛 ”
カツオは ポン酢、白身魚は お塩で 頂く事が おススメなんだそう。
お仕事しています (＊´v`＊)
ねっとりとして 程良い弾力を 感じます。
＊夏野菜のジュレ
色鮮やか ♪
元気色で 夏感 たっぷり。
ジュレの ぷるっとした 食感が 楽しいです。
＊雲丹の牛肉巻き ＆ ポテトサラダ
雲丹と牛肉を 一緒に頂く！
どちらも 濃厚で トロけて…… 贅沢過ぎます ♪
香り豊かな ポテトサラダ。
自家製の燻製なんだそう。
＊甘鯛のウロコ焼き ＆ ふぐの白子ポン酢
サクサクとした ウロコ ♪
綺麗ですね ♪
身は ふっくら 上品な 柔らかさ。
クリーミーな 白子 ♪
＊ハマグリと春野菜のバターソテー
プリッとした 大きな 立派な ハマグリ ♪
＊白えびとコシアブラの天ぷら
綺麗に 揚がった 天ぷら ♪
＊サバの炙り棒寿司
とにかく 美味しい (◦ >﹏<｡)~♡
＊シジミの味噌汁
〆に 相応しい ほっこり感 ♪
飲み放題付きの コース料理とは 思えない、手の込んだ お料理を 楽しむ事が 出来ました。
お酒が 進みます ♪
美味しいお料理と 楽しい おしゃべり。
何回でも 乾杯が 出来ます。
美味しいだけでなく 見た目も 美しく (◍ ´꒳` ◍)b
ご主人の拘りを 感じます。
楽しい 勉強会が 出来ました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shungyo Shunsai Marutobi（Shungyo Shunsai Marutobi）
|
|---|---|
| Categories | Seafood、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
027-393-6403 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
群馬県高崎市通町112 |
| Transportation |
ＪＲ高崎駅 西口 徒歩5分 427 meters from Takasaki. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥6,000～￥7,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
電子マネーは、PayPayが使用可。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、For over 30 people |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
【高崎市あら町65より移転】 |
群馬県 高崎市。
今回の 高崎への 食べログの旅♪
一番の楽しみが 食べログで 仲良くなった、優しくも 頼もしい マイフォロワーさんに 会いにいくこと。
同じ高校出身 ということもあって すぐに 親しくなれた 素敵な先輩 です。
新型コロナウイルス感染症もあり なかなか 会えずにいました。
2019年5月以来の 再会に ワクワク します。
場所は 先輩の大好きな こちらの お店。
高崎市で 予約必須の人気店 です。
移転オープン。
以前は 濃紺の暖簾が 凛とした 隠れ家のような 佇まいでしたが、真っ白な暖簾が 似合う 粋な建物に 様変わり。
新しい店内。
２階の個室 利用です。
まずは「 乾杯 」の 写真から♪
随分と 時間は 経ったのですが、やはり この儀式は 不慣れ。
「 ハックルさん 離れ過ぎ！」
と 元気いっぱい 明るい 先輩の声。
前回から 成長が見られない 私へのツッコミが なぜか 嬉しい。
先輩を囲んで 群馬の 食べロガーさん達との 楽しい宴の始まりです。
【飲み放題付きのコース料理】
(@-@)「7000円」
＊季節の前菜
白子のゆずがま・花わさびのお浸し・甘エビの酒盗・ほたるいかの酢の物・ぶりのなめろう
もう これだけで お酒が進みます。
まさに 肴！
ぶりのなめろうを 海苔で包んだり、白子を 柚子の器に入れたり 丁寧な お仕事 です。
爽やかな 辛みのある 花わさびのお浸しが 最高 でした。
＊お造り
かつおのたたき・柳たこ・サヨリ昆布〆・鰆・こはだ酢〆・金目鯛・赤貝・かんぱち
８種類も 並んでいます！
ここまで 種類豊富な お造り。
なかなか 無いです。
＊かにとウニの茶碗蒸し
蓋を開けて びっくり！
とろとろの あんかけ。
贅沢な具材で 見た目も 味わいも 華やか です。
＊上野村より ボタン鍋
調べてみると 上野村には ブランド肉 “ いのぶた ” という 名産品が あるらしい。
“ いのぶた ” とは、イノシシの父親と ブタの母親を 掛け合わせた 子供のこと なんだそう。
柔らかく 甘い脂身が 上品な お肉。
野菜と 一緒に 味噌ベースの お鍋で 頂きます。
後味 ピリ辛な このスープ。
後入れの 生姜も あって、麺を入れたら 美味しい 味噌ラーメンが 出来そう♪
そんな 味わい です。
＊かきと海老と春野菜のバターソテー
テーブルの上が 賑やかになってきました。
そこで、写真を撮り忘れてしまったようです。
黄緑色の野菜が 散りばめられ、春の訪れを感じさせる 一品。
＊甘鯛うろこ揚げ 〜あおさのクリームソース 〜
サクサク とした うろこ。
身は ふっくら。
クリームを 絡めると 洋風な 一品に。
＊鴨ロース西京漬け
しっとり。
＊天ぷら
太刀魚とアスパラ・ふきのとう・たらの芽
春を 楽しみましょう。
＊浅利のたきこみ
アサリの旨味 たっぷり。
上品な 炊き込みご飯 です。
もうすぐ 春。
そんな 季節を感じさせる お料理を 楽しみました。
風格を感じる 素敵な先輩との 再会。
元気をいただきました。
そして 綺麗目系 しっかり者の カオえもんさん。
優しい雰囲気からは 想像出来ない わんぱくな 食べっぷりを見せてくれた kazutansさん。
先輩との漫才が 可笑しく 楽し気な まるちゃんですさん。
楽しく 美味しい 時間を ありがとうございました。