Menu : teppanshokudoubare-na

Closed

teppanshokudoubare-na

(鉄板食堂 バレーナ)
This restaurant is Permanently closed.
Nearest station：
Shimo Gion
[Hiroshima]
Categories：
Izakaya (Tavern)
Teppanyaki
Steak
Budget：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

Restaurant information(detail)
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Last updated : 2020/03/03

Cuisine Menu

(税抜価格)

鉄板食堂 バレーナ おすすめ料理

オススメ！サーロインステーキ量り売り ¥8/g

150gからカットします☆オーストラリア産のサーロインで脂が少ない赤身肉なのでモリモリ食べれます！300gの塊肉を焼いて皆さんでシェアして頂くのがオススメです☆

国産黒毛和牛“クラシタ”ステーキ150g

JPY 2,580

オープンからの人気メニュー！！肩ロースの中でも適度な脂と旨味が濃い部位です！！オススメ☆

厚切り牛ハラミステーキ150g

JPY 1,280

柔らかく赤み肉の旨さをしっかり楽しめます！！ボリュームもたっぷり自家製の和風ステーキソースも大好評です！！

オニオンスペシャル　そばorうどん

JPY 980

TVで紹介されました！！玉葱が丸々１個入ってます！適度な食感と玉葱の甘みがgood！！炙った桜エビの風味が良いアクセントになっております！！

4種類チーズのスペシャル焼き そばorうどん（うどんがオススメ）

JPY 1,280

TVにも取り上げて頂きました！ゴルゴンゾーラやモッツァレラなど一味違ったチーズ焼きを是非お召し上がり下さい！お好みでハチミツをかけるのもオススメです！

元祖花びらチャーシューメン（日曜17時から『広島ラーメン十五屋』として営業中）

JPY 1,280

ド迫力！！！『ザラーメン』の名物チャーシューメンを再現！チャーシューの量は『ザラーメン』を超える！？『ザラーメン』のレシピをベースに麺・醤油・秘伝の隠し味などはそのままに、骨の部位や野菜や出汁系の分量や調理法に手を加え、新たなラーメンとして作っております！！！『ザラーメン』とは一味違った『広島ラーメン十五屋』の醤油豚骨の丼に花咲くチャーシューメンを是非どうぞ！

サラダ・一品もの

ステーキの前にとりあえずサラダや一品ものはいかがでしょうか？当日日替りメニューもございます☆

グリーンサラダ

JPY 580

葉野菜にトマトと玉ねぎのオリーブオイルマリネを絡めてお召し上がりください☆

桜エビと豆富のサラダ

JPY 680

枝豆豆富にタルタルソースをかけ自家製ドレッシングと桜エビを散らしさっと炙ります☆

イタリア産生ハム“コッパ”のサラダ

JPY 780

北イタリア特産の生ハムを使用したサラダです☆

本日の鮮魚のカルパッチョサラダ

JPY 980

当日日替りメニューです☆仕入れによりお魚が変わります！

鉄板だし巻き玉子（天かす＋120円・ねぎ＋120円・マヨ入り+120円・チーズ入り+220円）

JPY 420

カツオと昆布の合わせ出汁をきかせ鉄板で巻きます！！マヨがオススメです☆

関西風とんぺい焼き

JPY 580

厚めの豚肉を玉子で巻きます！特製カレーマヨソースも大変好評です☆

粗挽きソーセージ

JPY 580

何気に一番人気メニューでオススメです☆

長州鶏のチーズオムレツ

JPY 890

ゴーダチーズと鶏モモ肉と葉野菜を包みました！定番のトマトソースでどうぞ☆

鉄板ピザ の“マルゲリータ”

JPY 890

鉄板で底面をカリッと焼きます！！ひと味違ったピザを是非どうぞ☆

4種チーズの鉄板ピザ “クワトロフォルマッジョ”

JPY 1,280

モッツァレラ・ゴーダ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノの4種類のチーズピザです☆お好みでハチミツをかけてお召し上がりください！！！

国産 活アワビ / 国産 活伊勢エビ（要予約）時価

事前にご予約頂ければ、ご用意致します。

ステーキ&肉料理

牛肉の各種部位のステーキと肉料理です！！！色々食べ比べるのがオススメです☆

オススメ！サーロインステーキ量り売り ¥8/g

150gからカットします☆オーストラリア産のサーロインで脂が少ない赤身肉なのでモリモリ食べれます！300gの塊肉を焼いて皆さんでシェアして頂くのがオススメです☆

柔らか赤身の牛フィレステーキ200g

JPY 2,980

牛肉の最高級部位の１つ☆柔らか赤身肉をボリュームたっぷりと！！

脂香る和牛クラシタステーキ150g

JPY 2,580

オープンからの人気メニューです！！肩ロースの部位なので適度な脂と旨味のバランスが抜群です☆

黒毛和牛のあっさりモモステーキ150g

JPY 1,980

黒毛和牛種だから柔らかいモモ肉！！脂も少な目でさっぱりとした赤身肉です☆

厚切り牛ハラミステーキ150g

JPY 1,280

ハラミは横隔膜のお肉で分類上は内臓肉です！適度な脂と柔らか食感がオススメのステーキです☆

柔らか牛タンスライス120g

JPY 980

クセがなく美味しい牛タンです☆オススメお肉料理！！

プリプリ牛上ホルモン180g

JPY 890

プリップリなホルモン☆クセも少なく大変好評です！！！

お好み焼き・焼きそば

麺と野菜を一緒に焼く昔ながらの焼き方にこだわったお好み焼きです！！！油はオリーブオイルを使用しソースはオタフクソースを独自にブレンド☆豚肉はカリッと、野菜は両面しっかり焼きます！当店自慢の1枚です！！

そばorうどん 肉・玉

JPY 680

麺と野菜を一緒に焼く昔ながらの焼き方にこだわったお好み焼きです！！古き良き広島の味を是非どうぞ☆

そばorうどん 肉・玉・オニオン

JPY 780

玉ねぎをまるごと1個使用しております！甘い新感覚のお好み焼きです☆

焼きそばorうどん

JPY 680

しっかり焼くタイプの焼きそばです！！シンプルな美味しさほし

特製ピリ辛焼き（ピリ辛そば使用）

JPY 980

唐辛子を練り込んだ特製ピリ辛そばにねぎとゴマ油と韓国唐辛子の風味がバッチリ！！！

オニオンスペシャル焼き そばorうどん

JPY 980

TVで紹介されました！！肉・玉に玉ねぎ・ねぎ・桜エビ・玉子Wをトッピング☆玉ねぎをまるごと1個使用しているので甘い新感覚！！桜エビの香りとの相性もバッチリ！！！

ポークスペシャル焼き そばorうどん

JPY 1,280

豚肉ダブルに粗挽きソーセージと生ハムをトッピング！！お肉たっぷりのワイルドなお好み焼きです☆

4種類チーズのスペシャル焼き そばorうどん（うどんがオススメ）

JPY 1,280

TVにも取り上げて頂きました！ゴルゴンゾーラやモッツァレラなど一味違ったチーズ焼きを是非お召し上がり下さい！お好みでハチミツをかけるのもオススメです！

トッピング（120円）

JPY 120

そば、うどん、肉、玉子、ねぎ、イカ天、マヨ、大葉、モチ

トッピング（220円）

JPY 220

ねぎマヨ、オニオン、チーズ、ソーセージ、ピリ辛そば、生ハム、桜エビ

ごはんもの

ステーキのお供に、〆の一品にオススメです☆

ライス

JPY 220

神石高原町産コシヒカリを使用☆

みそ汁

JPY 120

カツオと昆布の合わせ出汁をきかせたみそ汁です☆

ライス、みそ汁セット

JPY 280

お得なセットです☆

バレーナ特製タコス

JPY 480

豚肉とトマトマリネなど入ったカレー風味のタコスです☆

チャーシュー丼（みそ汁付き）

JPY 780

『広島ラーメン十五屋』で使用しているチャーシューを丼ぶりに☆数量限定です！！

牛サイコロステーキ丼（みそ汁付き）

JPY 1,280

お肉たっぷり150g！！バターをからめて出汁醤油で味付けします☆

2種類チーズの焼きリゾット

JPY 980

ゴーダチーズとパルミジャーノチーズを使用！！上にトッピングでトマトと玉ねぎのオリーブオイルマリネをのせてます☆

おつまみ

ちょっとしたアテに☆

冷奴

JPY 280

枝豆豆富か黒豆豆富を使用☆

冷やしトマト

JPY 380

おつまみの定番トマト☆

炙りイカ天

JPY 380

イカ天をさっと炙って一味マヨで☆

イタリア産 生ハム"コッパ"

JPY 690

きた

カマンベールチーズの炙り

JPY 690

ワインにピッタリほし

デザート

最後の〆にオススメです☆

アイス（バニラorチョコ）

JPY 280

鉄板料理の〆にはアイスがオススメ☆

焼きバナナのアイス添え

JPY 580

熱冷たいオススメデザート☆

チョコレートバナナパフェ

JPY 580

女性に大人気！！甘ーいパフェ☆

ふわふわバニラアイス

JPY 580

特殊な機械でアイスを削りふわふわ食感に！！3種のフルーツソースとバルサミコ酢をかけております☆

Restaurant information

Details

Restaurant name
閉店teppanshokudoubare-na
This restaurant is Permanently closed.
Categories Izakaya (Tavern)、Teppanyaki、Steak
Address

広島県広島市安佐南区山本1-9-6 1F

teppanshokudoubare-na - 地図
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Transportation

Kasugano Line, get off at Yamamoto Elementary School bus stop

853 meters from Shimo Gion.

Opening hours
  • ■営業時間
    【月・火・木・日】
    18:30〜22:00(L.O)
    【金・土】
    18:30〜23:00(L.O)


    ■定休日
    水曜・月1回平日休み

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

￥3,000～￥3,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥1,000～￥1,999～￥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

（ 6 seats at the counter, 2 seats at 2-person tables, 2 seats at 5-person bench seat tables）

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

2 units in store

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Sports TV

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out

Remarks

Please make your reservation at least 2 days in advance.

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