「広島」の「酒」と「食」とを満喫出来るお店。( ̄ー+ ̄)
ステンドグラスの窓が、サレオツですなぁ。
二階の入り口。左側には、ヒトの形をした。。。
熊手?
龍勢の「和みの辛口」
「和みの辛口」(たぶん)
秋刀魚の骨焼き煎餅。
コレゎ。。。和らぎ水?(。。かどうかは、不明。)
広島の牡蠣・ガーリックオイル漬け。。。だそうな。(ワスは食えんけど。。。しくしく。)
広島の穴子。湯霜造り。
広島の黒毛和牛。スジ肉煮込み。
広島の太刀魚。下には豆腐。
江田島の「古鷹」
「古鷹」(たぶん)。。。だんだん記憶が。。。( ̄□ ̄;)
北海道の秋刀魚。ハラワタ醤油焼き。
広島の鶏。。の卵を使った出汁巻き玉子。
間人のヘシコの炙り?(コレだけカンニングが。。。)(||゚Д゚) ←ほかはカンニングだったのかい!
Restaurant name |
Shikisai(Shikisai)
|
---|---|
Categories | Seafood、Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
082-225-5753 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
広島県広島市中区幟町12-10 2F |
Transportation |
広島電鉄(市内電車)八丁堀または胡町電停より徒歩3分 70 meters from Ebisu Cho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
17 Seats ( テーブル10席、カウンター7席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Dress code |
なし |
Website | |
PR for restaurants |
地元広島の食材・日本酒が楽しめるお店
地元広島を中心に、こだわりの食材を使った料理、日本酒が楽しめるお店です。 |
広島プチオフツアー。。
昼の部(matinée)は、一旦幕が降りまして、このアト夜の部(soirée)に。
昼の部をアテンドして頂いた地元レビュア様とは、
残念ながらココでお別れ、となりました。ヾ(_ _;;)
RRRのOYJ様、(毎度のコトながら)ありがとうございました。<(_ _)>
(↑ヘンに隠すと怪しまれるって?)
で、次なる舞台はコチラのお店。
今度は、呉の自称・新人レビュアー(但し2年前)と云う御方のご案内、です。(*゚ー゚)
ほう。。ココですか。(ΦωΦ)
その御方の勝手なイメージからして
もっと老舗感と云うか、でぃーぷ感のあるお店、を予想していたのですが
窓にステンドグラス? こりゃ随分とサレオツな。。。(・o・)
でゎ入りましょう。。。
おぉ!店の外よりも人口密度が高い!(@.@)
まだ明るい時間帯だと云うのに、既に混んでおります。(゚ー゚*)(*゚ー゚)
いやね、地元の皆様にとっては当たり前のコトだと思うのですが、
広島の10月では、夕方5時半頃ですとまだまだ明るいので、
「酒を呑む」コトに、多少なりとも罪悪感が。。。(;^_^A
へ?朝から呑んでるエ〇ダヌキの分際でナニを気にするのか?(´・ω・`)
うーん。。。真面目なリーマンだった若い頃のカルチャーショック、
みたいなモノが、まだ残っているのカモ。( ̄□ ̄;)
おっとっと。
ハナシを元に戻しませう。f(^.^)
今宵は(まだ明るいけど)、地元の皆様に料理のチョイスは全てお任せ。
レビューなどは、アトでカンニングすれば書けるしね。
。。。と云うような(根拠のない)「安心感」で、
メモも取らずに一応シャシンだけは撮って
広島の「食」と「酒」を、奨められるままに満喫し、
途中からは、初対面のレビュアー様も合流して
何度目かのカンパーイ!
いやぁ。。やはり広島はエエところ、ですなぁ。
酒はウマいし、ネー。。ぢゃなかった、食い物もウマいし。(*゚ー゚)
ちょいと混雑店のドタバタ感はありましたが、
ココゎ「酒」の選択や創作系の料理に、センスの良さが感じられますな。( ̄ー+ ̄)
てなカンジで、楽しい時間を過ごさせて頂きました。(≧∇≦)
・・・
さて。
ようやく、そのときのレビューを書く順番が来ましたので、
皆様の先行レビューをカンニング。。。(・_・ ) ( ・_・)
ありゃ。。(ΦωΦ)
な、ナンだかこの時の皆さん、曖昧な内容。。。(||゚Д゚)
こ、コレでゎカンニングしても。。。(-_-;)(;-_-)
。。あ、いや、こっちのハナシで。。。ホホ。f(^.^)
てなワケで、簡潔にシャシンとそのご説明を。<(_ _)>
・龍勢の「和みの辛口」
(「龍勢」と聞くと「夜の帝王」を思い出してしまいますが。。。)
・「お通し」は、秋刀魚の骨焼き煎餅
・広島の牡蠣・ガーリックオイル漬け。。。だそうな。
(ワスは牡蠣食えんけどね。。。しくしく。)
・広島の穴子。湯霜造り。
・広島の黒毛和牛。スジ肉煮込み。
・広島の太刀魚。下には豆腐。
・北海道の秋刀魚。ハラワタ醤油焼き。
・広島の鶏。。の卵を使った出汁巻き玉子。
・間人のヘシコの炙り?(たぶん)
以上。。です。(≧∇≦)
(って、「ご説明」はドコに?)(¬.¬)