Yuukian
(結喜庵)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuukian
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
082-224-3957 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
広島県広島市中区幟町8-15 |
| Transportation |
155 meters from Kanayama Cho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
41 Seats （ カウンター5、テーブル22、座敷14） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
広島市中区幟町にある蕎麦屋さんです。
近くにある喜心さんでお得な和食ランチを楽しんだ後、蕎麦で〆たくてこちらに訪問しました。
和食の後に蕎麦で〆るのは、先週の別府廣門さんに続いて2週連続です(笑)
外観のイメージだとやや古くて狭そうに見えますが、店内は意外と奥に広めでした。
店員さんが丁寧に座席まで案内してくださりました。
こちらのお店では、笙幻・更科・田舎(藪)の3種類それぞれを、十割蕎麦として提供されているようです。
というわけで、もりそば笙幻(税込1,240円)を注文しました。
注文からはさほど待たずに提供されました。
こんにゃくのような色合いで透明感のある見た目、そして顔を近づけるだけでも感じられる香りが非常に印象的です。
つゆをつけずに→つゆをつけて→薬味を載せて、の順で楽しみました。
空腹でない状態での訪問にも関わらず、スルスル～っと心地よく啜れて、ツルっとモチっとした弾力が楽しく、食べる手がなかなか止まりませんでした。
半分以上食べ進めた頃に、蕎麦湯が提供されました。
サラっとしつつも少しだけトロっと感もあるタイプの蕎麦湯で、最後にホッとする時間を楽しめました。
こちらのお店のお蕎麦は個人的にストライクだと感じました。
支払いは現金のみの模様です。