店名 |
Yuuki an
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類型 | 蕎麥麵 |
082-224-3957 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
広島県広島市中区幟町8-15 |
交通方式 |
距离銀山町 155 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
41 Seats ( カウンター5、テーブル22、座敷14) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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広島市中区幟町にある蕎麦屋さんです。
近くにある喜心さんでお得な和食ランチを楽しんだ後、蕎麦で〆たくてこちらに訪問しました。
和食の後に蕎麦で〆るのは、先週の別府廣門さんに続いて2週連続です(笑)
外観のイメージだとやや古くて狭そうに見えますが、店内は意外と奥に広めでした。
店員さんが丁寧に座席まで案内してくださりました。
こちらのお店では、笙幻・更科・田舎(藪)の3種類それぞれを、十割蕎麦として提供されているようです。
というわけで、もりそば笙幻(税込1,240円)を注文しました。
注文からはさほど待たずに提供されました。
こんにゃくのような色合いで透明感のある見た目、そして顔を近づけるだけでも感じられる香りが非常に印象的です。
つゆをつけずに→つゆをつけて→薬味を載せて、の順で楽しみました。
空腹でない状態での訪問にも関わらず、スルスル~っと心地よく啜れて、ツルっとモチっとした弾力が楽しく、食べる手がなかなか止まりませんでした。
半分以上食べ進めた頃に、蕎麦湯が提供されました。
サラっとしつつも少しだけトロっと感もあるタイプの蕎麦湯で、最後にホッとする時間を楽しめました。
こちらのお店のお蕎麦は個人的にストライクだと感じました。
支払いは現金のみの模様です。