味はしっかりの高級居酒屋 : Hiroshimano Shun Nakatani

Official information

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Setouchi cuisine using carefully selected ingredients

Hiroshimano Shun Nakatani

(広島の旬 なかたに)
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3.3

¥8,000~¥9,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service4.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2019/08Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service4.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 8,000~JPY 9,999per head

味はしっかりの高級居酒屋

同僚達と一杯やるかとこちらのお店に
お座敷に通してもらいコースでお願いしました
掘り炬燵形式で足が楽チン
最初に出てくる先付けと昆布締め
出汁巻玉子が美味しいです
昆布締めもまったりとしていて良い出だし
サワラの西京焼きはとろろ昆布が乗ってます
レモンにもろ味噌、そしてはじかみ
適度に脂が乗っていて外れのない一品
何故とろろ昆布なのか、なくても良いかも
白魚のかき揚げは野菜多めで
あまり白魚感がありません、
少々ベタッとした揚げ具合
生ワサビの乗っかった里芋饅頭は
お出汁がしっかりと効いており
生ワサビのツンとした香りが良く合う
かなり良い出来具合、これは美味しいですね
これまたワサビを乗っけた和牛ステーキは
ソースとの相性も申し分無く、文句の無いところ
素麺もお出汁がしっかり、やはり出汁の取り方が
普通の居酒屋と一線を画しています
ネギと海苔が香り生姜がピリリと爽やかに、
椎茸はちょっと甘いですね
せっかくなので、追加で穴子の白焼きと
太刀魚も頼んでみました。
穴子は、
「海苔と海苔の間に穴子と山葵を挟んでください」
と言われた通りに食すと
穴子が海の香りに包まれ中々面白い味に
タレで鰻モドキにするよりも
淡白さをいかした食べ方の方が良いですね
お酒が進みます
太刀魚はちょっと良く無かったです
山椒っぽい臭みがありいただけません
どうしたんでしょうか
ちょっと時間が経っていたのかな?
美味しかったのは、出汁巻玉子、昆布締め
里芋饅頭、和牛ステーキ、素麺。
この辺りでしょうか
メニューにより力量のブレが少々あります
とは言っても普通の居酒屋さんではありません
高級居酒屋か大衆日本料理屋
といったポジションでしょうか、
他にも何か頼みましたがお酒が入って
とても何か言うような状態ではありませんでした
ベロベロになりながら夜は更けていくのでした。

  • Hiroshimano Shun Nakatani - そーめん

    そーめん

  • Hiroshimano Shun Nakatani - タチウオの塩焼き

    タチウオの塩焼き

  • Hiroshimano Shun Nakatani - 白魚の天ぷら

    白魚の天ぷら

  • Hiroshimano Shun Nakatani - 和牛ステーキ

    和牛ステーキ

  • Hiroshimano Shun Nakatani - サワラの西京焼き

    サワラの西京焼き

  • Hiroshimano Shun Nakatani - 穴子の白焼き

    穴子の白焼き

  • Hiroshimano Shun Nakatani - 外観

    外観

  • Hiroshimano Shun Nakatani - お通し&お刺身

    お通し&お刺身

  • Hiroshimano Shun Nakatani - 内観

    内観

  • Hiroshimano Shun Nakatani - 里芋饅頭

    里芋饅頭

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hiroshimano Shun Nakatani
Categories Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5594-6618

Reservation Availability

Reservations available

WEB予約の場合、店舗より折り返しお電話をさせていただく場合がございます。ご来店の前日までに繋がらない場合はキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承くださいませ。

Address

広島県広島市中区胡町2-20 For Youビル 1F

Transportation

3 minutes walk from Hiroshima Electric Railway Main Line Ginzancho stop

108 meters from Kanayama Cho.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 00:00)

  • Tue

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 00:00)

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 00:00)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 00:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 00:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 00:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 00:00)

  • ■定休日
    無休
Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

60 Seats

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 10-20 people

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations

Phone Number

082-240-4008