Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tori Yamamoto
(とり やまもと)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Thursday
広島で焼鳥なら
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鶏肉の茶碗蒸しにパルミジャーノ・レッジャーノ、桜の花の塩漬け
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お造りは白子、もも肉、ささみ、薬味は醤油、わさび
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お造りは白子、もも肉、ささみ、薬味は醤油、わさび
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白肝胸肉巻き、芽ネギ胸肉巻き
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近江シャモの内もものたたき
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冷酒は山本うきうき純米吟醸うすにごり生、酒米は吟の香、55%精米、秋田県
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バゲットにレバーパテ、カカオ86%のチョコレートとフィアンティーヌを砕いて
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本日の串
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山本ピューアブラック、純米吟醸、酒米は酒こまち、50%精米、秋田県
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近江シャモのソリレス
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マイクロベジタブルのサラダ
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鬼おろし
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抱き身とホワイトアスパラガス
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熱燗は竹鶴純米、広島県
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手羽元、藁で香り付け
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すね肉のネギマ
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吉木椎茸農園（北広島町）の椎茸
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外もも
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さび焼き
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ちょうちん
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鶏出汁の醤油ラーメン
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tori Yamamoto
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-4528 |
| Reservation Availability |
Reservations available
香水などの匂いの強いものをつけての入店はお断りしております。 |
| Address |
広島県広島市中区胡町2-25 アクロス1ビル 2F |
| Transportation |
2 minutes walk from Hiroden Ginzancho Station, 3 minutes walk from Komachi Station, 6 minutes walk from Hatchobori Station 93 meters from Kanayama Cho. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ 6 seats at counter, 5 seats in private room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people Private room for 4-5 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Phone Number |
082-909-9686 |
| Remarks |
*Please contact us if you wish to reserved. |
お店は銀山町電停から数分ほどのビルの２階
エレベーターを降りると黒壁、木戸に白い暖簾、
高級和食店のようなすっきりしたカウンター６席に
焼き台、個室もあります。
今回はマイレビ様の投稿を見て食べログから
近江しゃもコース（10,000円）を予約してある。
まず、芋ソーダで喉を潤します。
茶碗蒸しにパルミジャーノ・レッジャーノ
具材は鶏肉、桜の花塩漬けを乗せて。
チーズのコク、鶏肉の旨味がたっぷり。
お造りは白子、もも肉、ささみ
薬味は醤油とわさび
白子がプチトロで珍しい。
新鮮な鶏肉なので薬味は控えめで。
白肝胸肉巻き、芽ネギ胸肉巻き
近江シャモの内もものたたき
皮がパリッとして肉はジューシーです。
バゲットにレバーパテ
カカオ86%のチョコレートとフィアンティーヌを
砕いて振りかけて。
レバーにほろ苦いカカオがよく合います。
（串）
近江シャモのソリレス、脂が乗った肉が旨い
マイクロベジタブルのサラダ
箸休めの鬼おろし
抱き身にホワイトアスパラガス
手羽元、藁で香り付け
すね肉のネギマ
吉木椎茸農園の椎茸
外もも
さび焼き
ちょうちん
（食事）
鶏出汁の醤油ラーメンをチョイス
（ドリンク）
・レモンサワー×２
・山本うきうき純米吟醸うすにごり生、秋田県
・山本ピューアブラック、純米吟醸、秋田県
・熱燗は竹鶴純米、広島県
飛びきり燗でお願いして燗冷めが美味しい。
ごちそうさまでした。
また再訪したい店に出会いました。